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立冬吃意大利面的寓意

立冬吃意大利面的寓意是：迎接寒冷，多吃面食可以補充營養(yǎng)、強身健體，增加熱量，抵御寒冷。

我國北方地區(qū)還有立冬吃餃子的習俗，因為“立冬”時，冬季來臨，餃子是含有面皮、餡料和湯水，代表著團圓、和諧、吉祥等。

立冬的意大利面怎么吃

1.準備食材：意大利面、培根兩條、火腿兩條、香菇四朵、洋蔥半棵、蒜四瓣、鹽一勺、番茄醬適量、胡椒粉適量、油適量。

2.將洋蔥洗凈切碎，蒜拍碎，香菇洗凈切丁，火腿切丁，培根切丁。

3.將煮面水中放少許鹽，這樣煮出的面更加勁道。

4.煮好的面上碟，將鍋加熱，放入油，大蒜爆香，然后放入培根，小火煎至出油，再放入洋蔥、香菇、火腿，翻炒至出香味，再加入少許番茄醬和胡椒粉拌勻。

5.把做好的肉醬倒入裝有意大利面的碟子上即可。