填倉(cāng)節(jié)有哪些風(fēng)俗活動(dòng)
蒸制食品
介休用糕面捏成元寶、包袱、鍋、雞、狗等各種形狀的燈盞，盛滿食油，到晚上點(diǎn)燃放置室內(nèi)各處，次日吃油炸或油煎食品，祝人丁興旺，五谷豐登。和順、榆社蒸谷面團(tuán)。祁縣是家家戶戶蒸一種包有豆、棗或糖餡的口袋狀面食。左權(quán)是蒸制一種叫“倉(cāng)谷連”的面食埋入糧囤內(nèi)。昔陽(yáng)縣是用黃米面蒸成五谷(谷穗、高粱穗、玉茭、瓜果等)、碾、磨等形狀食品，并要蒸一個(gè)人形倉(cāng)官。平遙縣是用白面包紅糖蒸成口袋狀或元寶狀的面餅，俗稱“布袋袋”。蒸制食品方法不同，目的一致，都是為了祈求風(fēng)調(diào)雨順，五谷豐登，糧食滿囤，豐衣足食，人丁興旺。
搬運(yùn)填倉(cāng)
在天倉(cāng)之日，各縣居民都要采用擔(dān)煤、擔(dān)土、擔(dān)水等形式，寓意添倉(cāng)，企盼豐年。民間有許多填倉(cāng)活動(dòng)，皆與飲食習(xí)慣緊密相連。晉北地區(qū)習(xí)慣蒸莜面窩，取其形如糧囤。用蕎面作丸，置莜面窩中空處，是謂填倉(cāng)。晉東南地區(qū)用黍米面作團(tuán)，置于糧倉(cāng)。晉中地區(qū)又是用谷面作團(tuán)填倉(cāng)。呂梁地區(qū)喜吃糕。文水縣將糧倉(cāng)內(nèi)燈熏的墻土取一些謂之填倉(cāng)。晉南地區(qū)要用稀面攤極薄餅，中裹以菜肴，卷而食之。如果民家娶有新媳婦，新媳婦要親手將煎餅置放糧倉(cāng)。山西境內(nèi)舊有民謠：“過(guò)了年，二十二，填倉(cāng)米面作燈盞。拿箕帚，掃東墻，拾到昆蟲驗(yàn)豐年?！敝v的是填倉(cāng)的民俗。
地畫倉(cāng)囤
壽陽(yáng)在老天倉(cāng)之日，要在地上畫一個(gè)糧食囤，放置五谷，用石頭壓住，象征糧盈食滿。民俗要在院內(nèi)或場(chǎng)面打灰窖。用簸箕盛草木灰，用棍棒均勻敲打，在地上撒出三環(huán)套或五環(huán)套圓圈，意為糧倉(cāng)或者糧囤。講究的人家還要在灰窖旁邊撒畫出耙子、掃帚、甚至扇車等圖案。小填倉(cāng)日的灰窖，象征夏糧豐收，要在圓圈中心放置少許夏糧;大填倉(cāng)日的灰窖，象征秋糧豐收，圓圈內(nèi)則放秋糧。然后用磚石將糧食蓋住，稱為壓倉(cāng)。再將鞭炮點(diǎn)燃，在圈內(nèi)爆響，取意糧食爆滿糧倉(cāng)。
打掃院落
祁縣等縣在天倉(cāng)節(jié)這一天，要用笤帚打掃院落墻壁，掃除昆蟲以防蟲害，并燒紙焚香祭奠，以消災(zāi)除難，祈禱豐收和人財(cái)興旺。
禁止外借
天倉(cāng)節(jié)這一天，各家各戶均不向別人家借東西，即使有人來(lái)家里借東西也必須拒絕，在民間已成為古老的習(xí)俗。講究喜進(jìn)厭出。囤里要添糧，缸里要添水，門口放些煤炭以鎮(zhèn)宅。舊俗農(nóng)民賣糧，忌在此日。糧店收購(gòu)糧食卻喜歡在此日。是日，糧店要擺酒設(shè)宴，對(duì)前來(lái)賣糧者熱情款待。
點(diǎn)燈祀神
大部分地區(qū)晚間點(diǎn)燈以祀倉(cāng)神。凡是與飲食有關(guān)的地方均要置燈。俗稱“點(diǎn)遍燈、燒遍香，家家糧食填滿倉(cāng)”。
祭奠倉(cāng)官
是填倉(cāng)節(jié)一項(xiàng)重要的習(xí)俗。人為了紀(jì)念倉(cāng)官，每到這一天都要進(jìn)行祭奠、紀(jì)念儀式，有的是用細(xì)炭灰或柴草灰在院內(nèi)外打囤添倉(cāng)，有的是向倉(cāng)官畫像焚香、點(diǎn)燈。平遙的居民是在天倉(cāng)節(jié)夜晚，點(diǎn)燈燒香供奉天倉(cāng)官，并大聲喊“天倉(cāng)爺填倉(cāng)來(lái)，糧食元寶填到咱家來(lái)”，“黑小子，趕車來(lái)，元寶糧食趕到俺家來(lái)”，意在祈禱豐收，希望生活富裕。
傳說(shuō)有一年大旱，顆粒無(wú)收。百姓衣食無(wú)著，朝不保夕;然而朝廷卻照常征糧征稅，搞得餓殍遍野，民怨鼎沸?？词鼗始壹Z倉(cāng)的倉(cāng)官于心不忍，在正月二十五那天，毅然開(kāi)倉(cāng)放糧，賑濟(jì)百姓。在百姓將糧食運(yùn)走后，倉(cāng)官一把火燒毀了糧倉(cāng)，自己也在熊熊烈火中隨風(fēng)而逝……此后，每年到了這天，家家戶戶“打囤填倉(cāng)”，用填滿倉(cāng)谷的方式來(lái)感謝那位舍命救民的無(wú)名倉(cāng)官，同時(shí)也表達(dá)祈盼物阜民豐的愿望。久而久之，就演變成了如今的填倉(cāng)節(jié)。
1、不借忌出。這一天，大家都知道不去別人家借東西。假如有人來(lái)借東西，也不能借出。
2、填倉(cāng)添水。在填倉(cāng)節(jié)這天，人們習(xí)慣把囤里添上糧食，把缸里添滿水。期盼年年有余，萬(wàn)事如意。
3、多進(jìn)不出。過(guò)去，糧店喜歡討個(gè)吉兆，在這一天收購(gòu)糧食。但是，人們?cè)谶@一天卻不出售。
4、禁忌賣糧。按照風(fēng)俗，農(nóng)民這一天禁忌賣糧，而糧店這一天卻喜收糧食，按習(xí)俗，糧店這一天要擺酒宴款待前來(lái)賣糧的人，一些迫于生計(jì)的農(nóng)民，也只好在這一天不情愿的賣糧給糧店，順便還能混上一頓飽飯。
正月是一個(gè)好月份，我們?cè)谡露暹@天要做比較有講究的好事。填倉(cāng)節(jié)，為每年正月二十五，據(jù)說(shuō)是倉(cāng)王爺?shù)纳?，這是中國(guó)民間一個(gè)象征新年五谷豐登的節(jié)日?！疤顐}(cāng)節(jié)”因“填”與“天”諧音亦稱為“天倉(cāng)節(jié)”，民間有老天倉(cāng)與小天倉(cāng)之分。農(nóng)歷正月二十為小天倉(cāng)，正月二十五為老天倉(cāng)，是民間的傳統(tǒng)節(jié)日。有的說(shuō)天倉(cāng)節(jié)是祭星之日，有的說(shuō)是為祭土地或祭磨神。所謂填倉(cāng)，意思是填滿谷倉(cāng)。填倉(cāng)是為了在新的一年里能有好的收獲，我們能有不一樣的運(yùn)勢(shì)。
填倉(cāng)是囤積糧食的意思，在正月的時(shí)候囤積糧食可以有好的寓意。添倉(cāng)節(jié)，做“雨燈燈”，燈燈用谷面捏成，共捏十二個(gè)，小碗大小，每個(gè)燈頂端捏一個(gè)燈盞，燈盞邊緣捏一個(gè)小豁口，每個(gè)豁口各代表一年四季中的一個(gè)月。燈盞蒸熟后，揭開(kāi)鍋先看哪些月的燈盞里積的汽水最多，則證明那個(gè)月雨澇。再根據(jù)種裝甲在哪個(gè)月需雨水最多來(lái)推斷這一年收什么，作為本年安排種植的依據(jù)。農(nóng)村家家講究煮黏高粱米飯，放在倉(cāng)庫(kù)，用秫秸棍編織一匹小馬插在飯盆上，意思是馬往家馱糧食，豐衣足食。第一天，再添新飯，連著添三回。也有的人家用高粱秸做兩把鋤頭插在飯上。這個(gè)節(jié)至今在東北農(nóng)村保留著。倉(cāng)神能讓我們更有好的寓意，我們也能在新的一年充滿好寓意。