伊朗人喜歡別人在打招呼時稱他們的姓并加上學術或職務的頭銜。下面是小編給大家搜集整理的伊朗商務禮儀及忌諱。希望可以幫助到大家!
伊朗人喜歡別人在打招呼時稱他們的姓并加上學術或職務的頭銜。他們對打招呼的禮貌語言很注重，一般人們相見時都要說：“薩拉姆!”(你好)，甚至不相識的人見面也是如此。他們素來有敬重長者的美德，并以此感到自豪。在每個家庭中，晚輩都非常尊敬自己的父母，尤為敬重父親。他們時間觀念很強，習慣準時赴約，認為這是外交的禮節問題。玫瑰花是伊朗人最喜愛的鮮花。人們都把它看成是圣潔、完美、幸福和純貞愛情的象征，并喻之為國花。他們對金魚懷有很深的感情，認為金魚是一種美麗而又吉祥的觀賞物。他們特別喜歡獸中的獅子，認為獅子有神圣和吉祥的意義。
稱謂與問候
握手加上欠身彎腰是習慣的見面方式。
來訪者對伊朗主人應以姓氏稱呼，或用他們的學銜或職銜稱呼。
約會與準時
商務上的會面多半是預先約定的。商務會議要求準時到達，而在一般社交活動中準時就不那么重要了。
款待與饋贈
應邀赴宴時，帶一份盆景或鮮花或糖果是合乎習慣的。禮貌的做法是經過再三推辭而后接受邀請。
交談
客人是眾所矚目的中心，人們指望你能就各種不同的話題進行交談。
伊朗人在與賓客相見時，一般都慣以握手為禮，然后親吻對方的雙頰。他們等級觀念很強，不同等級的人有不同等級的禮節;身份相同的人以互相吻嘴唇為禮;身份稍差的人以吻面頰為禮;身份相差很大的人，則一方應俯拜在另一方面前為祀。男人不與女人握手。
伊朗人大多信奉伊斯蘭教。他們除禁食豬肉和使用豬制品外，還規定不食自死、病死或未經阿訇、毛拉念經宰殺的牲口，也不吃外形可憎或不端正的動物之肉。他們忌諱“13”這個數字，認為“13”數會給人們帶來不幸或災難。他們忌諱左手遞送物品，把左手稱為骯臟之手、下賤之手。他們對嬰兒的眼睛特別敏感，最忌諱別人議論嬰兒的眼睛，若有人這樣，他們可能會出錢讓人挖掉嬰兒的“邪眼”。在飲食上忌吃無鰭無鱗的魚;不愛吃紅燴和帶汁的菜。
伊朗游牧地區的人們以牛奶、黃油和奶酪為主;在農業地區，主食是面餅、馕和米飯。他們普遍喜食被稱作“毛斯特”的酸奶子，常把米飯、肉、蔬菜和調料調在一起做成抓飯。伊朗的土庫人對羊頭肉、羊腦和羊腳最感興趣，認為其營養價值最高，所以總習慣留給小孩吃。他們也喜食羊排，吃時不常敲開骨頭吮吸骨髓。飲茶是伊朗人日常生活必不可少的一部分，大多愛喝紅茶，并喜歡在茶中加些糖，或把塊糖放在嘴里再飲茶。他們還有個極其古怪的習慣，即常以當地的粘土為食。市場上有食用的粘土出售，一種叫“馬加拉特”的粘土，還被人們視為珍品。他們一般食量不大，喜素食。一般在餐桌上只備水杯和食盤，習慣用右手抓食。
伊朗人在飲食嗜好上有如下特點：
①注重 講究菜肴量少質精，注重菜肴的色香味形。
②口味 一般口味清淡，偏愛微辣味道。
③主食 以面食為主，也吃米飯。他們愛吃中國的大餅、咖喱三角餃、炸小包等食品。
④副食 愛吃雞、鴨、魚、牛肉、羊肉及蛋類等;蔬菜喜歡茄子、菠菜、西紅柿、黃瓜、洋蔥、胡蘿卜、辣椒、豌豆、大豆、土豆等;調料愛用胡椒、芫荽、橄欖油、醋、鹽等。
⑤制法 對串烤、煎、炸、炒等烹調方法制作的菜肴偏愛。
⑥中餐 喜愛中國的清真菜。
⑦菜譜 很欣賞咖喱雞、炸脊髓、青椒雞絲、燴羊三樣、干燒鱖魚、砂鍋羊頭、烤嫩雞、紅燉羊蹄哈巴、子姜鴨塊、糖醋魚等風味菜肴。
⑧水酒 喜歡喝涼開水、桔子汁、果子露、紅茶及咖啡等，有人也愛喝白蘭地。
⑨果品 愛吃蘋果、草莓、葡萄、櫻桃、石榴、哈蜜瓜、西瓜、桃、香蕉等;干果喜歡核桃、杏仁和葡萄干等。