喜歡吃西餐的寶寶們，今天來學(xué)習(xí)幾道簡單的西餐吧，接下來小編帶你了解一下美味西餐做法。
材料
豬肉(就買剁好的肉醬)，淀粉，淡醬油，鹽，雞精，料酒，大蒜(家里都不喜歡吃姜，所以用大蒜來代替，挺香的)，蛋清，水(少量)。
做法
1.肉醬+水+料酒+淡醬油+鹽+蛋清，朝一個(gè)方向攪拌，使上勁。
2.加入淀粉(要味道好淀粉不能多加)和大蒜末，再進(jìn)行攪拌。
3.把攪拌均勻的肉醬放入紗布中裹緊，裹兩層紗布，便于定型。
4.大火蒸10分鐘即可。
第一次做就非常成功，比買來的好吃多了!
材料
大土豆4個(gè)，蜂蜜、牛奶各適量
做法
1.土豆洗凈，上籠屜蒸熟。
2.取一個(gè)干凈的碗，加入牛奶、蜂蜜、少量鹽，攪拌均勻。
3.蒸熟的土豆去皮后，用湯勺碾壓成土豆泥，放入干凈的大碗中。
4.倒入調(diào)好的牛奶蜂蜜汁，按同一方向不斷的攪動(dòng)，攪拌均勻。
5.將攪勻的土豆泥倒入一個(gè)干凈的盤子中即可上桌。
材料
羊排2塊，西蘭花和蘑菇片各一袋
做法
1、羊排用paper towel把兩面血水吸干凈，蘑菇片和西蘭花也洗凈瀝干。
2、羊排的兩面都撒一些garlic pepper和鹽，再抹少許油，腌制5-10分鐘。
3、腌肉的同時(shí)可以坐一鍋水，水開后加入少許油和鹽，把蘑菇和西蘭花倒入，焯一下水就撈起來瀝干備用。
4、熱鍋，油到六七成熱的時(shí)候放入羊排，中火煎;單面煎至金黃色，大約4分鐘;然后翻面繼續(xù)煎2分鐘，蓋上鍋蓋，再煎3分鐘左右，開蓋翻面再煎一分鐘出鍋盛盤。
5、迅速把瀝干的西蘭花和蘑菇倒入鍋中，加一點(diǎn)鹽和黑胡椒粉，用羊排煎出來的油和肉汁迅速翻炒幾下就出鍋盛盤。(我還加了一點(diǎn)A1的steak sauce，吃起來就更像在餐廳吃的了，哈哈)
材料
【面餅材料】普通粉 200g，細(xì)砂糖8g，鹽2g，酵母粉3g克，奶粉15g，水120克
【餡料】甜玉米，紅蘿卜，臘腸，香菇，安文達(dá)切絲奶酪，番茄醬
做法
1、將面餅材料全部混合后均勻揉成面團(tuán);
2、面團(tuán)蓋上保鮮膜放烤箱中發(fā)酵35分鐘(面團(tuán)放入烤箱，下面放一碗水，烤箱調(diào)置發(fā)酵狀態(tài)，溫度30度左右，時(shí)間35分鐘);
3、發(fā)酵好的面團(tuán)拿出來進(jìn)行排氣，然后搟成面餅放烤盤中靜置5分鐘左右;
4、臘腸、紅蘿卜、香菇洗凈后分別切丁備用，玉米洗凈后瀝干水份;
5、面餅餳發(fā)好后，入烤箱，200度，先預(yù)熱10分鐘左右，上下火中上層烤5分鐘左右;
6、從烤箱中取出面餅，用叉子在中間叉很多小洞;
7、均勻抹上一層番茄醬、撒上一層奶酪，再分別放臘腸、紅蘿卜、香菇、玉米等;
8、材料擺放完后，再撒上一層番茄醬和奶酪;
9、放入烤箱繼續(xù)烤12~15分鐘左右即可。