儀表就是人的外表，包括容貌、姿態、個人衛生和服飾，是人的精神面貌的外在表現，良好的儀表體現了公司的氣氛、檔次、規格、員工必須講究儀表。儀表的要求如下：
A、著裝要清潔整齊，上班要穿工衣，工衣要干凈速齊，鈕扣要齊全，并扣好，不可敞胸露懷，衣冠不正，工牌要佩帶于左胸前，不能將衣袖、褲子卷起，女工作人員穿裙子，不可露襪口，應穿肉色襪子，系領帶時，要將衣服下擺扎在褲腰內，穿黑色皮鞋并要保持光亮。
B、儀容要大方，指甲要常修剪，不留長指甲，不涂有色的指甲油，發式要按公司規定要求，男士不留長發，發腳以不蓋耳部及后衣領為宜，女士不留怪異發型，頭發要梳洗正齊，不披頭散發，前發不遮眼，后發不過肩，使用統一的發夾。
C、注意個人衛生，愛護牙齒，男士堅持每天剃刮胡須，鼻毛不準出鼻孔，手要保持清潔，早晚要刷牙，飯后要漱口，勤洗澡防汗臭，上班前不吃異味食品及不喝含酒精的飲料。
D、注意休息好，充足睡眠、常做運動，保持良好的精神狀態，不要上班時面帶倦容。
E、女士上班要淡妝打扮，但不準戴手鐲、手鏈、戒指、耳環及夸張的頭飾，戴項鏈不外露，男女不準戴有色眼鏡，化妝要干凈、清爽，非油膩外貌?！揪频陜x容儀表的規范要求。每日上班前要檢查自己的外表，在公共場所需正理儀表時，要到衛生間或工作間，到客人看不到的地方，不要當著客人的面或在公共場所正理，上班之前，前后臺工作人員都要檢查自己的儀表，做到著裝正潔后方可上崗。
F、自我測試：禮儀方面：主動與客人打招呼，微笑熱情地接待客人，使用敬語，使用普通話、粵語、英語。儀表方面：衣裝正潔，沒有開線、帶鈕扣等。儀容方面：臉部清潔、頭發清爽無異味、勤剪指甲。儀態方面：工作中行、走、站、坐、蹲、姿勢要規范、美觀。表情方面：精神飽滿振作愉快，面帶笑容，熱情適度，自然大方，不可有倦態情緒或冷面孔待人，語言準確，聲音柔和，不許大聲說話等。 你做到了嗎?
儀容：儀容指人的容貌： 是指人的容貌、形體和體態諧調美;*是指內在美的外表體現，內在美是本質?！揪频陜x容儀表的規范要求 】文章酒店儀容儀表的規范要求 是經過修飾打扮而形成的儀表修飾美。
*從微觀上講，是體現個人形象表現，是自尊自愛的表現;*從宏觀上講是公司形象的標志，公司文明服務水平和管理水平的體現;*從客觀上講，反映新一代公民的精神面貌和服務修養。表情：表情是人的面部動態所流露的情感，在給人的印象中，表情是非常重要的，在為客人服務時，具體要注意以下幾點：
A、要面帶微笑，和顏悅色，給人以親切感，不能面孔冷漠，表情呆板，給客人以不受歡迎感;
B、要聚精會神、注意傾聽、給人以受尊重之感，不要沒精打采或漫不經心，給客人以不受重視感。
C、要坦誠待客，不卑不亢，給人以真誠感，不要誠惶誠恐，唯唯諾諾，給人以虛偽感。
D、要沉著穩重，給人以鎮定感，不要慌手慌腳，給人以毛躁感。
E、要神色坦然、輕松、自信、給人以寬慰感，不要雙眉緊鎖，滿面愁云，給人以負重感。
F、不要帶有厭煩、僵硬、憤怒的表情;也不要扭捏作態、做鬼臉、吐舌、眨眼，給人以不受敬重感
儀態是指人們在交際活動中的舉止所表現出來的姿態和風度，包括日常生活和工作中的舉止，具體要求如下：
⑴、站立要端正，挺胸收腹，眼睛平視，嘴微閉，面帶笑容，雙臂自然下垂或在體前交叉，右手放在左手上，以保持隨時為客人提供服務的狀態，雙手不要叉腰，不插袋，不抱胸，女子站立時，腳呈V字型，腳尖分開度為45%---60%，雙膝和腳后跟要靠緊，男士站立時雙腳與肩同寬，身體不可東倒西歪，站累時，腳步可以向后站半步或移動一下位置，但上體仍應保持正直，不可把腳向前或向后伸開太多，甚至叉開很大，不倚壁而立。 *標準站姿訓練方法：1、貼壁站立;2、背靠站立;3、頂書站立。
⑵、部分崗位人員的站姿要求：
A、迎賓員的站立要注意，除以上要求外，兩臂自然下垂，腳跟并攏，腳尖自然分開(包括外側在內正好腳長度)面帶微笑，如果客人出入，兩腳可稍放松，當客人到達時應立即恢復正規姿勢，雙手放在大腿兩側，手指稍彎曲。
B、服務員上身挺直，兩腳分開(腳跟分開距離限8CM內)雙臂自然下垂，男女可采用背手式(后背式)，雙手背后輕握，也可采用雙手相交放在小腹部(前腹式)
C、前臺人員上身挺直，兩腳分開，雙臂可適當處理，但不可抱臂(可采用前腹式)。