北方人過(guò)年吃什么水果
、蘋果。蘋果是一年四季都能吃到水果，而且它的價(jià)格比較便宜，口感比較脆爽。因此備受很多朋友的喜歡。蘋果的寓意是平平安安幸福生活。
2、橙子。橙子的口感比較酸爽，如果大家挑到“母”橙子的話，它的口感就會(huì)比較香甜一些啦。橙字的諧音是“成”，寓意著心想事成。而且它的外形是圓的，那么這也寓意著新年團(tuán)圓。
3、火龍果。火龍果是冬季的應(yīng)季水果，而且它的名字里面帶有一個(gè)火字，寓意著來(lái)年紅紅火火、吉祥如意。
4、草莓。草莓代表著甜蜜的愛(ài)情、而且還能為新年掃走霉運(yùn)。
5、圣女果。圣女果也就是我們平常所說(shuō)的小柿子啦，小柿子的寓意著事事順心、事事如意。
1、蘋果：春節(jié)水果的首選是蘋果，蘋果又叫富貴果，寓意著平安如意財(cái)源廣進(jìn)，它紅彤彤的笑臉兒和春節(jié)紅火的氣氛更是十分匹配。且蘋果易于儲(chǔ)藏，北方人就如同屯土豆白菜那樣愛(ài)屯些蘋果，年夜飯時(shí)拌一道水果沙拉清爽又開(kāi)胃，守歲時(shí)燉一鍋蘋果糖水，自家人圍在一起捧著暖洋洋甜蜜蜜的煮蘋果閑話家常，暢想著新一年的好日子，真是想想就覺(jué)得幸福的不得了。
2、橘子：霜凍以后吃橘子，這是老話兒里傳下來(lái)的經(jīng)驗(yàn)，入了冬的橘子在溫差的作用下變得汁水豐富，此時(shí)吃來(lái)最為合適，象征著新的一年甜甜蜜蜜萬(wàn)事順?biāo)臁ｉ僮舆€是走親訪友的必備禮品，小小的一籃沙糖桔，溝通著血脈親情的甜蜜，既方便又好看，禮節(jié)心意一股腦兒全到了。要不您說(shuō)，這春節(jié)里的橘子吃起來(lái)為啥就比平時(shí)更甜一些，更香一些呢?
3、香蕉：說(shuō)完了好意頭，就該關(guān)注自己和家人的身體健康了。春節(jié)里，大魚(yú)大肉自是必不可少，各色的美味佳肴常常吃的人心里發(fā)膩，這時(shí)候就需要一根清新而香甜的香蕉解膩了。香蕉最能清熱下火，潤(rùn)腸通便，給在春節(jié)期間吃得過(guò)于肥膩的腸胃刮刮油，也是一種細(xì)心的體貼與愛(ài)護(hù)。
北方人過(guò)年是非常有講究的,除了要貼春聯(lián)、放鞭炮、掛燈籠這些習(xí)俗之外年夜飯的質(zhì)量也很重視,北方人過(guò)年一定要有四大件,餐桌上少了哪一樣都感覺(jué)不地道,那么這四大件都有啥呢?雞、魚(yú)、排骨、肘子,缺一不可,在東北的農(nóng)村過(guò)年家家都會(huì)殺豬,殺豬菜、東北大燉菜、骨架燉酸菜這都是東北的名菜,過(guò)年自然也不會(huì)缺少,小雞燉蘑菇也是東北人過(guò)年必須要吃的菜肴,燉的蘑菇以榛蘑為主。
過(guò)年吃餃子是東北人的習(xí)慣,餃子餃子意思就是交子,辭舊迎新的意思,一般午夜12點(diǎn)敲鐘的時(shí)候家家戶戶的年夜飯就開(kāi)始了,大家都會(huì)煮餃子吃,還會(huì)在餃子里面放錢幣,誰(shuí)要是吃到錢幣就預(yù)兆著新的一年有好的運(yùn)氣,會(huì)發(fā)大財(cái)。餃子餡東北人比較喜歡吃白菜餡、芹菜餡、酸菜餡以及韭菜餡。
1、春聯(lián)貼法多樣，多在門柱左右貼一對(duì)，也有在門心貼一對(duì)的。門的橫梁上貼橫披。家里的柱子上也可貼春條。
2、門神門神有文神武神一對(duì)，貼門扉上，除穢氣。
3、祭祀祭祖先牌位，給祖先燒香。三跪三拜。現(xiàn)在已不多見(jiàn)。
4、除塵亦為除陳，除舊。要在年前打掃衛(wèi)生，去一年之穢氣。
5、爆竹放爆竹，辟邪。
6、燈籠掛燈籠，或由兒童點(diǎn)燈籠街上行走，辟邪。
7、壓歲年長(zhǎng)者給兒童壓歲錢。
8、年夜飯一家圍坐團(tuán)圓就餐度過(guò)除夕，北方常一起包餃子。
9、看春晚當(dāng)代的新習(xí)俗。
10、踩高蹺 唱大戲初一到十五北方的娛樂(lè)方式。
浙江省：
烏程縣春節(jié)以長(zhǎng)竿束草于上，點(diǎn)火燃燒，并敲鑼打鼓，稱為“慶田蠶”。又點(diǎn)天燈于竿上，直至三月三日止;
寧波新年祭祖后要吃豆粥，晚上在關(guān)門前點(diǎn)一次“關(guān)門炮”;
紹興新年以“碗茶”待客，里面還要加上橄欖和金桔，同時(shí)用茶葉蛋待客，稱為“捧元寶”。
山西省：
山西現(xiàn)在拜天祭祖的規(guī)矩不多見(jiàn)了，但年三十兒的晚飯上不能說(shuō)話的規(guī)矩被保留了下來(lái)。春節(jié)的第一頓飯都是吃餃子。煮餃子時(shí)，要鳴放鞭炮，為驅(qū)邪惡求吉利，有的地區(qū)燒火煮餃子要用芝麻秸，意味著新的一年像芝麻開(kāi)花節(jié)節(jié)高，日子越過(guò)越好。餃子要煮得多，必須有余，意在有余頭。就餐時(shí)，除每人一碗外，還要多盛一兩碗，意在希望人丁興旺。
福建省：
廈門人新年出門前，都得當(dāng)空拜禱玉皇大帝，稱為“祭神”。清晨祭神用鮮花素果，中午祭神則用牲醴，及一碗春飯。春飯就是在白飯上插上紅紙做的春花。閩音“春”與“剩”諧音，春飯是取其“年年有余”的好口彩;
漳州初四稱為“接尪”，除了進(jìn)廟燒香外，還要預(yù)備一個(gè)糖果糕餅盒，叫做“薦盒”，供在廳上迎神下降。
遼寧省：
很多遼寧人在大年三十要點(diǎn)長(zhǎng)壽燈，徹夜通明，意味著益壽延年。
嫁出去的閨女不可以在娘家過(guò)年的，否則這一年會(huì)對(duì)娘家兄弟不利。所謂年三十晚上“不許看娘家燈”說(shuō)的其實(shí)也就是這個(gè)意思。當(dāng)然，這種帶有封建迷信色彩的風(fēng)俗目前已經(jīng)隨著社會(huì)的進(jìn)步和時(shí)代的變遷而慢慢被人遺忘了。
廣東省：
海豐一帶，小輩向長(zhǎng)輩賀年時(shí)，長(zhǎng)輩會(huì)以紅包或柑橘賞給晚輩;
潮州春節(jié)節(jié)食有菜粿、腐圓、酵包、管煎、五果湯。初四夜里，家家要點(diǎn)一盞燈，準(zhǔn)備一缸水，叫做“等神水”;
東莞正月初一祭神，要供上糖上煮芋頭，叫做“富貴有緣”。
江蘇省：
江寧縣春節(jié)貴家于房門口貼畫雄雞;吳縣多于春節(jié)至通元寺禮拜觀音大士;蘇州人春節(jié)一早開(kāi)門要于三爆竹，叫做“高升三級(jí)”。清晨出門，要遵循黃歷上所指定的方向，叫做“喜神方”，并到城隍、土地等廟去燒香，必歷經(jīng)十廟乃止，稱為“燒十廟香”。除夕至元宵節(jié)，火爐中燒巨煤墼，稱為“歡喜團(tuán)”。
黑龍江：
過(guò)年吃餃子是北方人的習(xí)俗。大年三十晚上辭舊迎新，一定要吃餃子，但黑龍江人還要在餃子中包上幾個(gè)帶有硬幣的(現(xiàn)在常用花生或其他果仁來(lái)代替)，誰(shuí)吃到了這樣的餃子就預(yù)示著在新的一年里會(huì)交好運(yùn)，有吉祥之意。此外，黑龍江在初五這天一定要吃餃子，也稱“破五”，就是把餃子咬破，寓意將不吉利的事都破壞，有驅(qū)災(zāi)避邪之意。
四川省：
成都人新年不吃飯，因?yàn)椤帮垺迸c“犯”同音，為了避諱，則吃湯圓或掛面以祈求合家團(tuán)圓，福壽綿長(zhǎng);
劉閣等地除了敬神、祭祖外，也吃團(tuán)年飯;
長(zhǎng)壽縣元旦于門外燃九支蠟燭，稱為“九品燭”，以敬天地。
陜西省：
富平縣各宗族皆為祖先畫像，元日聚集子孫禮拜，祭后更醵金飲宴，稱為“節(jié)坐”。初二各戚友間則以面食、豬肉相贈(zèng)，稱為“拜節(jié);
高陵縣元旦，一等到天亮即懸掛黃紙于竹竿上以祀天，稱為“接天神”。又以木炭懸于門首，據(jù)說(shuō)可以去瘟疫;
石泉縣以黃紙作錢，元旦結(jié)彩懸于門，名為“寶蓋錢”;
臨潼縣以初五為“送窮節(jié)”，家家剪紙人后，拿到門扔掉。當(dāng)日每人必定飽食，稱為“填五窮”。
吉林省：
由于東北天氣寒冷，一些水果凍過(guò)之后，就另有一番滋味‘’最常見(jiàn)的是冰梨和凍柿子。凍梨在吃之前要放在水里解凍，年夜飯后吃這種梨能解酒、解油膩。
山東省：
寧陽(yáng)縣新年吃餛飩，稱為“填倉(cāng)“;
黃縣、蓬萊一帶，新年早起要照虛耗。由女主人手持紅燭，把家中各個(gè)角落照一遍，意思是以光明驅(qū)逐黑暗，然后將年前以面粉做成的各種窗花放在窗臺(tái)上。小孩子起床后，要攀著門拴打三個(gè)秋千，據(jù)說(shuō)可以長(zhǎng)得快。飯后在鍋內(nèi)要放上饅頭，意味有“余頭“。膠東的新媳婦第一年要到丈夫的外祖家拜年，稱為“札根“。據(jù)說(shuō)到了外祖家，就可以把根札下，不會(huì)有離婚和早年喪偶之事。