春節(jié)特色風俗的講究
祭灶：在古代，人們相信灶神在玉皇大帝面前說的好話會給家庭帶來幸福，祝福家庭來年。于是每年臘月二十三，家家戶戶都會祭拜灶神，請他在上周之后多說些美好吉祥的話。
灶糖：一種麥芽糖，也叫麻糖，很粘。長成條狀的叫“關(guān)東糖”，長成扁圓形的叫“哈密瓜”。冬天放在屋外，因為天氣冷，甜瓜結(jié)實，里面有一些微小的氣泡。吃起來酥脆甜脆，風味獨特。
接玉皇:舊習俗和新習俗都相信灶神上天時，天上的玉皇大帝在農(nóng)歷二十五親自下凡，觀察人間善惡，預(yù)示來年吉兇禍福。所以家家都獻上祝福，叫作“迎玉帝”。在這一天，你應(yīng)該在日常生活和言語中保持謹慎，爭取良好的表現(xiàn)，以贏得玉帝的青睞，并為來年帶來幸福。
貼門神：起初，門神是用桃木雕刻的，掛在人們周圍。后來畫了門神的畫像，貼在門上。傳說中的申屠和于蕾兄弟都與鬼魂有關(guān)。他們看門，大大小小的惡鬼都不敢進。唐代以后，出現(xiàn)了秦瓊和尉遲敬德的門神畫像，關(guān)羽和張飛的門神畫像。每戶一個，左右戶一個。后人常把一對門神畫成武功，寄托了漢族勞動人民辟邪、消災(zāi)、迎福的美好愿望。
貼春聯(lián):春聯(lián)又稱“門聯(lián)”、“對聯(lián)”、“桃符”，是對聯(lián)的一種，因在春節(jié)期間張貼而得名。它以工整、對偶、簡練、精致的文字描繪時代背景，表達美好祝愿，是中國特有的文學形式。春節(jié)期間，無論是城市還是農(nóng)村，家家戶戶都要挑選一副鮮紅的春聯(lián)貼在門上。
守歲:中國民間有除夕守歲的習慣，俗稱“熬年”。大年三十從年夜飯開始。這頓晚餐要慢慢吃，晚餐要在元宵時間舉行。有些家庭不得不吃到深夜。慶祝除夕是最重要的活動
貼春聯(lián)
臘月二十八、二十九或三十日家家戶戶貼”年紅”，年紅亦稱春聯(lián)。根據(jù)《玉燭寶典》、《燕京歲時記》等著作記載，春聯(lián)的原始形式就是人們所說的”桃符"。唐朝以后,除了以往的神荼、郁壘二將以外，人們又把秦叔寶和尉遲恭兩位唐代武將當作門神。貼春聯(lián)也叫貼門對、春貼、對聯(lián)、對子、桃符等，它以工整、對偶、簡潔、精巧的文字描繪時代背景,抒發(fā)美好愿望，是中國特有的文學形式。每逢春節(jié),千家萬戶都會換上一幅新的對聯(lián)貼在自家的大門上。據(jù)說這一習俗在明代開始盛行，到了清代，春聯(lián)的思想性和藝術(shù)性都有了很大的提高。
祭祖與團年
祭祖是在除夕之夜團年之前祭奠祖先。飲水思源，過年時不能忘記已故的先人。祭祖儀式非常隆重，祭品有三牲大禮，即豬頭、豬尾(表示全豬一頭、公雞- -只、頭或免子- -只，再加祭酒;現(xiàn)在的祭品一般為水果、鮮花、祭酒。然后由家長率領(lǐng)兒孫一起端_上祭品，在祖先靈位前跪拜或行禮、莫酒、焚香化錢，并祈愿祖先保佑子孫福祿壽喜、安康吉祥。 祭祖的形式或因宗教信仰而不同，但紀念祖先的意義卻是相同的。夜全家人聚在一起吃團圓飯。身處在他鄉(xiāng)的游子們也要在這天趕回家中和家人一起吃這頓團圓飯，這是華夏民族一個難解的團圓心結(jié)。
壓歲錢
壓歲錢，春節(jié)習俗之一,年晚飯后長輩要將事先準備好的壓歲錢分給家中的小孩子們，據(jù)說壓歲錢可以壓住邪祟，晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲，健健康康的成大成人。壓歲錢在民俗文化中寓意辟邪驅(qū)鬼，保佑平安。壓歲錢最初的用意是鎮(zhèn)惡驅(qū)趕邪佞。因為人們認為小孩容易受鬼祟的侵害，所以用壓歲錢壓祟驅(qū)趕邪佞。
過年期間均以除舊布新、拜神祭祖、驅(qū)趕邪佞攘災(zāi)、祈求豐年為主要賀歲內(nèi)容，形式豐富多彩，帶有濃郁的各地域特色。春節(jié)是敦親祀祖、祭祝祈年的日子，祭祀活動依循祖上規(guī)矩，進貢上香，叩拜行禮，莊重肅穆，一絲不茍。一般的節(jié)日風俗還有，貼年紅、守歲、吃團年飯、拜年等各地都有之，但因風土人情的不同，細微處又各有其特色。
“春節(jié)”，一個讓中華兒女為之肅然的節(jié)日。無論身處何地，“春節(jié)”總能讓分散的家人團聚。盡管現(xiàn)在也有人感嘆“年味越來越淡了!”但大多數(shù)人的心里還是固執(zhí)地認為，不管年味濃也好淡也罷，這個節(jié)日還是要最熱認真的對待。
看看每年的春運大潮，無論車票多難買，回家的路多難走，總有一股力量，讓人們義無反顧地踏上回家的路途。無論物價多高，家家戶戶都要置辦年貨，商場超市里節(jié)節(jié)飄紅的銷售業(yè)績，飯店餐館里預(yù)訂一空的年夜飯，既體現(xiàn)了生活的富足，也展示了人們對春節(jié)的重視。而在物質(zhì)追求之外，對辛苦忙碌了一年的人來說，春節(jié)還可以讓浮躁心沉靜下來，可以拉近心與心的距離，加深與親人家人之間的交流，春節(jié)可謂是中華民族最大的親和力和凝聚力的源泉。
春節(jié)吃年夜飯
年夜飯要吃得愈慢愈好，每樣菜都要吃一口。有幾道菜肴，因含有吉祥意味，在年夜飯中是不可少的。
春節(jié)吃年糕
全國各地幾乎都用江米面和黍子黏面做成黏糕(也叫年糕)，寓意“年年高”。春節(jié)吃的食物大部分是節(jié)前準備好的，北方人大多吃饅頭。南方是頭幾天淘米，名叫"萬年糧米"，意思是年年有余糧。
水果很給力
春節(jié)期間，傳統(tǒng)美食會讓我們大飽口福，但這個時候也最容易因“吃”而產(chǎn)生問題，因此合理搭配飲食已經(jīng)成為越來越多人的共識。水果作為營養(yǎng)物質(zhì)最為豐富的食品，已成為春節(jié)期間家家戶戶的必備品。
堅果不可或缺
春節(jié)，親朋好友互相拜訪不可避免，這個時候拿什么招待客人呢?美味的堅果無疑是最佳選擇。現(xiàn)如今人民的生活越來越富裕，傳統(tǒng)的堅果諸如花生、瓜子已經(jīng)不再流行，取而代之的是杏仁、松子等堅果。
糖果越來越普通
糖果曾經(jīng)是最為火熱的年貨，但現(xiàn)在越來越普通。雖然糖果仍是必備年貨之一，但真正喜歡吃的人越來越少了，很多人買也就是買個意思。
湯圓
湯圓的種類非常繁多，可以在家自己做，也可以上超市買速凍的，在超市湯圓的種類可以說是五花八門，大的、小的，甜的、咸的應(yīng)有盡有，不過春節(jié)的湯圓基本上以中間包糖為多。
春節(jié)吃餃子
正月初一吃餃子，在我國北方，幾乎家家如此。這一頓餃子與一年中的其他餃子不一樣。這頓餃子要求除夕晚上包好，半夜十二點開始吃。吃餃子就是為了取“更歲交子”的意思。