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立春節氣什么講究

| 宋佳

今日立春節氣什么講究

1.句芒神

在“立春”這一天,舉行紀念活動的歷史悠久,至少在3000年前,就已經出現。當時,祭祀的句芒亦稱芒神,是主管農事的春神。句芒為春神,即草木神和生命神。句芒的形象是人面鳥身,執規矩,主春事。在周代就有設東堂迎春之事,說明祭句芒由來已久。

2.鞭春牛

鞭春牛,又稱鞭土牛,起源較早,后來一直保存下來。山東民間要把土牛打碎,人們爭搶春牛土,謂之搶春,以搶得牛頭為吉利。另外還有采茶祭春牛活動,湖北地區還舉行龜子報春活動。

3.咬春

立春時有自己的食品,主要是春餅、蘿卜、五辛盤等,每逢立春世界,街市上都有不少叫賣春卷的小販。此處有兩點值得注意:一是過去認為咬春就是吃蘿卜,其實也包括吃春餅;二是所謂討春就是迎春之意。為什么要吃蘿卜呢?比較普遍的說法是可以解春困。

4.祭祖

在許多地區,立春要祭祀祖先。如廣東《新安縣志》載:“民間以是日有事于祖祠。在立春時供奉祖先的食品也較特殊。河南《汝陽縣志》載:設春宴,啖春餅,薦卜、梨。”臨穎縣志把立春祭祀稱為咬春。

立春的氣候變化

立春一到,人們明顯地感覺到白晝長了,太陽暖了,氣溫增高了,日照延長了,降雨也開始了。農諺提醒人們“立春雨水到,早起晚睡覺”。立春時竹北方備耕也開始了。

雖然立了春,但是華南大部分地區仍是很冷,一番“白雪卻嫌春色晚,故穿庭樹作飛花”的景象。立春時的南方卻另有一番生機,“春江水暖鴨先知”,池塘里或小溪旁,鴨鵝在水中展翅,自由歡快地游蕩嬉戲覓食。動物們用自己的身體來直接感受春的暖意,而人們用增減衣服來適應溫度的變化。春天乍暖還寒、冷暖交替,這樣忽冷忽熱的天氣,更加豐富了人們的生活內容。

立春的養生食譜

1、豬肝綠豆粥

新鮮豬肝80克,粳米80克,綠豆50克,食鹽、味精各適量。先將綠豆、粳米洗凈同煮,大火煮沸后,改用小火慢慢熬,八成熟之后,再將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮,煮后加調味品。此粥補肝養血、清熱明目、美容潤膚,可使人容光煥發。特別適合于視力減退、面色蠟黃、視物模糊的體弱者,同時,它對患慢性腎炎、水腫的人亦有較好療效。

2、桑葚粥

糯米30克,桑葚30克(鮮桑葚60克),冰糖適量。將桑葚與糯米同煮,待煮熟后加入冰糖。該粥可補肝養血、明目益智。適合于肝腎虧虛引起的頭暈眼花、耳鳴腰酸、失眠多夢、須發早白等癥。

3、枸杞粥

需要枸杞子25克,粳米50克。先將粳米煮成粥,然后加入枸杞子,煮熟即可食用。枸杞明目,該粥可滋補肝腎,使目光明亮。特別適用于頭暈目澀、耳鳴、腰膝酸軟等癥。肝炎患者服用此粥,具有促使肝細胞再生的功效。

立春的節氣特點

1、立春特點有:風和日暖、鳥語花香、春耕播種。立春后白天漸長,意味著最嚴寒的時期基本過去,天氣開始逐漸回暖,萬物漸次復蘇。

2、在南方嶺南,早春的氣息已撲面而來,而在北方,更多只能說是春天的前奏,并沒進入春天。

打春禁忌事項

1、不看病,立春跟大年初一一樣,也屬于“新年開始”,農村老人覺得,新年開始就去看病不怎么吉利。所以如果不是很著急的大毛病,立春時通常不去看病。

2、不能懶散,春天是萬物復蘇的時節,這種時候就懶懶散散的,會讓人覺得你這一年沒開個好頭。

3、不搬遷,在農村,搬家動土都是有講究的事情,立春是一年節氣交接的時間,老人覺得這個時間應該“穩定”,不適合遷移。

4、不吵架,都說新年新氣象,立春也是新年初始,這個時間大家都希望保持好心情,所以這一天也非常忌諱吵架。


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