在大年三十的夜晚，愿你的心靈被家的燈火照亮，感受到無(wú)盡的關(guān)愛與祝福。下面是為大家整理的看全國(guó)各地年三十的習(xí)俗，請(qǐng)看！喜歡可以收藏分享喲！
看全國(guó)各地年三十的習(xí)俗
北京
子時(shí)放炮吃餃子
辰時(shí)—巳時(shí)(07-11時(shí))貼春聯(lián)、門神、“?！弊郑瑨叱?未時(shí)(13-15時(shí))準(zhǔn)備年夜飯和餃子;掌燈時(shí)分(18時(shí)左右)闔家團(tuán)聚吃年夜飯;戌時(shí)—亥時(shí)(19-23時(shí))圍爐守歲;子時(shí)(23-01時(shí))放鞭炮，吃餃子。除夕，亦稱“除夜”、“大年夜”、“年三十兒”，是指每年農(nóng)歷臘月的最后一天的晚上，是中國(guó)民間最重要的傳統(tǒng)節(jié)日。除夕，指陰歷十二月三十日，是一年的最后一天，為“月窮歲盡之日”，故又叫“除夕”，俗稱大年三十 。春節(jié)的高潮是“大年三十”，民俗內(nèi)容首先是“合家歡聚”，這正是中國(guó)人過年最大的期盼。
除夕守歲是最重要的年俗，這在魏晉時(shí)期就有記載。除夕晚上，一家老小熬年守歲，歡聚酣飲，共享天倫之樂，這是炎黃子孫至今仍很重視的年俗。即使常年在外工作的人們此時(shí)也一定要趕回家團(tuán)聚。
東北
吃餃子點(diǎn)長(zhǎng)壽燈
守歲又稱“熬年”，在大年三十到來(lái)之前，別的門飾可以不要，但一定要貼上一副紅彤彤、喜洋洋的對(duì)聯(lián)。東北民間在除夕有守歲的習(xí)慣。大年三十晚上辭舊迎新，一定要吃餃子，在眾多的餃子中只包上幾只帶有硬幣的(現(xiàn)在人們講究衛(wèi)生，就用花生或其他果仁來(lái)代替。)，誰(shuí)吃到了這樣的餃子就預(yù)示著在新的一年里會(huì)交好運(yùn)，有吉祥之意。由于東北天氣寒冷，一些水果凍過之后，就另有一番滋味。最常見的是冰梨和凍柿子。據(jù)了解，最純正的是凍秋梨，在北方有一種梨叫秋梨，這種梨剛摘下來(lái)的時(shí)候又酸又澀，于是人們就把這種梨采摘下來(lái)直接放在樹下，蓋上一層樹葉，經(jīng)過冰凍之后的秋梨酸甜可口，果汁充足。凍梨在吃之前要放在水里解凍，年夜飯后吃這種梨能解酒、解油膩。
東北人在大年三十都要點(diǎn)長(zhǎng)壽燈，徹夜通明。大年三十一直到正月十五元宵節(jié)，每家每戶都要掛紅燈籠，到了晚上就要點(diǎn)亮燈籠，而且要點(diǎn)一宿，不能關(guān)燈，意味著益壽延年，香火不斷。
臺(tái)灣
大年三十要“圍爐”
大年三十這一天，是臺(tái)灣年俗中最重要的一個(gè)日子，習(xí)俗也相當(dāng)多。先辭年，布置“廳頭”，即在奉祀“觀音媽”和諸神像的大廳上，換新版畫和聯(lián)軸。到了下午舉行“辭年”儀式。在供桌上盛設(shè)五牲及各種年粿供奉諸神，然后拜祖先，行三跪九叩大禮，以表示感謝這一年來(lái)諸神明及祖先的保佑，并祈求新年更多的賜福。神桌前還要供“春飯”，即盛有飯的小碗，飯上插上用紅紙做的花，神佛前各三碗，灶上一碗。這些花又叫“春仔花”或“飯春花”，這個(gè)飯叫“過年飯”。(在閩南語(yǔ)中，“春”與“?！敝C音，意思即怎么吃也吃不完，還有剩余)。桌前還擺放三堆橘子及一些紅棗。紅棗表示年年好。橘子到元宵才能拿下來(lái)，有句俗話“上元瞑(夜)拆柑棚”。最后，還要燒金紙、放爆竹，才算結(jié)束辭年儀式。
大年三十夜，全家老少圍坐在放有火鍋的圓桌邊聚餐，叫做“圍爐”。圍爐時(shí)桌上的每個(gè)菜都有一定的寓意。比如米圓、肉圓。魚圓是取意“三元”，象征闔家團(tuán)圓;蘿卜在臺(tái)灣叫“菜頭”，就是“好彩頭”，吉祥的意思;全雞的“雞”，臺(tái)灣方言諧音為“家”，有“食雞起家”之意;經(jīng)過油煎火炸的食物，表示“家運(yùn)興旺”。參加圍爐的人，不分男女老少，桌上每一樣菜都要吃一點(diǎn)。另外還都要喝上一點(diǎn)酒，以討吉利。圍爐時(shí)吃的蔬菜，洗凈后連根煮熟，吃時(shí)從頭到尾，慢慢進(jìn)肚，以祝父母長(zhǎng)壽。
江西
年夜飯必須有魚
除夕早上，家家戶戶在正門口擺上食物“送佛”，食物必須有六大葷(豬頭、豬腳、生畜、魚、米糕和豆腐)，中午鳴放鞭炮吃中午飯(以米粉為主)。中飯過后，又將在門口“祭祖”，食物和上午相差不多，家中老小手持香火四方朝拜完后，準(zhǔn)備年夜飯。年夜飯必須有魚(象征年年有余)、生畜、雞蛋(圓圓滿滿)、餃子、米糕和米酒。年夜飯過后，家人開始洗澡，以除去過去一年的塵土。初一，只能到親戚家竄門。民間組織的“龍燈”、“魚燈”、“花船燈”、“獅燈”和“馬燈”開始到家家戶戶穿堂舞動(dòng)，祝愿新年飛騰。
山東
團(tuán)圓飯中午吃
在魯北，全家人的團(tuán)圓飯放在大年三十兒中午。守歲到午夜零點(diǎn)之后，放鞭炮吃餃子。為了讓自己鞭炮響得早，不少人家都要盯著表卡時(shí)間。午夜一到，鞭炮立刻響起來(lái)，一直持續(xù)到初一早上。
湖南
門外擺放金元寶
除夕晚上零點(diǎn)的時(shí)候，各家要把一個(gè)金元寶模型放在門外，希望新的一年里招財(cái)進(jìn)寶。人們要把雞、肉、魚燉好后，撒上紅紅的辣椒粉，象征年年有余、五谷豐登。
陜北
打醋炭
這里的年三十兒有一種獨(dú)特的習(xí)俗——打醋炭。人們?cè)阼F勺上放一塊燒紅的煤炭，再澆上醋。“打醋炭”要在家里的每個(gè)角落進(jìn)行，意為驅(qū)邪，實(shí)際上這是一種科學(xué)的殺菌消毒的辦法。鍋里放好些食物“照鍋”，寓意一年不缺吃。
江蘇
聽著寒山寺鐘聲放爆竹
蘇州人除夕守歲時(shí)，要等待從楓橋寒山寺傳來(lái)的洪亮鐘聲。當(dāng)鐘聲穿過沉沉夜色，傳到千家萬(wàn)戶時(shí)，就標(biāo)志著新春的來(lái)臨。無(wú)論春夏秋冬，每日半夜正交子時(shí)，寒山寺中就會(huì)傳出這口巨鐘的洪響，民間稱為“分夜鐘”?，F(xiàn)在，每年除夕，蘇州寒山寺仍遵循萬(wàn)古不變的古老習(xí)俗，擊鐘以分歲。姑蘇城鄉(xiāng)，到了守歲的最后一刻，會(huì)從廣播中傳出洪亮的寒山寺鐘聲，報(bào)道一年的開始。千家萬(wàn)戶，聽到鐘聲，爆竹齊鳴。