禮儀見尊重，細節定成敗，商務場合是一個極其重要的地方，方方面面都需要注意到，一個細節可能會影響到別人對您的判斷，所以我們必須足夠重視。下面是小編給大家搜集整理的商務會面的中餐禮儀細節文章內容。希望可以幫助到大家!
一、點菜
我們在請客吃飯時經常會犯“自以為好”的毛病，總是覺得自己喜歡吃的菜便是客人所喜歡的，其實不然，在禮儀中，首先做到的便是要學會尊重對方，要懂得投其所好。因此，我們要對客人有相當了解，大致能判斷客人的基本口味。不知道客人最喜歡吃什么菜，但是一定要知道對方不喜歡吃什么，在確定基本口味基礎上，排除不喜歡吃的，大體上不容易出錯。
二、上菜
中餐不同于西餐，上菜時會非常迅速地上完所有的菜，然后再進行吃食。而在這一盤接著一盤的情況下，很多人都會一股腦兒放在桌上，然后再來慢慢移動。其實上菜也是有禮儀可講。在商務交往中，請客吃飯都是在較為好的酒店，其餐桌一般是轉動型的，因此一般采取的原則是十字上菜，這樣一方面方便擺放，另一方便也能照顧到桌上所有的客人。
三、轉桌
在商務會餐中，很多朋友不清楚轉桌的順序和方向。中國的禮儀是以右為貴，以人為尊。我們作為主人，其主賓應該坐在我們的右側，在吃菜時理應讓貴賓先吃到，因此在轉桌時采取的原則是順時針方向，從右向左轉，先讓主賓吃，再讓其他人吃。
四、呼叫方式
在會餐中，我們呼叫服務生的方式一般都是招手，或是打響指，這種呼叫方式是不符合商務禮儀的。試想一下，如果一個人像招呼小狗一樣招呼你，你會是什么感受，再或者像在酒吧里被一個響指就招呼過去，那還像是一家大酒店的服務生嗎?禮儀講究的是以尊重為本，凡事都要想著去尊重他人，你才會得到應有的尊重。因此正確的做法是將手臂與手掌伸直，然后朝向服務生揮揮手，這樣的動作看起來既優雅也得體!
五、小歇中
大家在酒足飯飽后，總會繼續聊上一聊，注意，此時若不注意，出賣你的小動作又會不約而至。這個時間段是我們準備離身的過渡段，因此，總會有些人(特別是女生)在這個時候當眾整理服飾，更有甚者還當眾涂口紅。這些行為都是不可取的，它會給客人一種搔首弄姿的感覺，同時當眾涂口紅在國外是一種性的誘惑，商務禮儀中是不允許的。但是倘若在其他私人約會中，那也是你的自由!
六、買單
在飯畢離行前，作為東道主的我們比較習慣當眾買單，將吃飯所花的金額完全暴露于所有的在場客人面前，倘若金額花得較少，其中一位大老板客人心里會嘀咕：“哼，這么便宜就把我們給打發了!”倘若花費較大，另一位客人又會犯愁了：“這少的菜都要這么多錢，下次如果我招待他可要花多少錢啊!”因此，禮貌的做法是在朋友們聊天的間歇中，你獨自拿起便攜包到外面的前臺去結帳，大家聊天完畢后直接離開，這樣既得體又干脆!
懂得以尊重為本，以人為貴，知曉形式的規范，你的商務職場將會順風順水!
長發：除需化適當妝容以表示禮貌外，出席正式場合時，女士需將過肩長發盤起，凸顯職業氣質。
正裝：正式的商務場合需穿著職業套裝，且套裝要合身不宜花哨，穿著前要熨燙平整。套裝口袋內不放多余物品;男士襯衣袖口需外露0.5—1厘米，領帶長度要保持在皮帶扣上下1厘米范圍內。女士要隨身多備一雙連褲襪，高跟鞋高度最好選擇3—5厘米，男士穿深色西裝時要穿黑襪，切忌露出腿部。
【男士西裝注意事項】
(1)要拆除衣袖上的商標;
(2)要熨燙平整;
(3)要扣好紐扣兒;
(4)要不卷不挽;
(5)要慎穿毛衫;
(6)要巧配內衣;
(7)要腰間無物;
(8)要少裝東西。
手表：手表表帶分鋼帶及皮帶，正式場合需佩戴鋼帶手表，休閑場合佩戴皮帶手表才合時宜。
“請”：手位高于45°，橫擺為小請，斜擺手臂為中請，讓對方落座，直臂為大請，雙臂則是面對多人時表示多請。