過(guò)年鮮為人知的習(xí)俗
1.照田蠶:在浙江等地,照田蠶是在臘月進(jìn)行,是鄉(xiāng)村新年的一大事,到城隍廟燒香之后,便回到家里剖開(kāi)一個(gè)存有炒米與芝麻的豬肚,用開(kāi)水澆之,然后懸掛在竹竿上通風(fēng)晾干,抹上脫排粉,用篩子裝好,等到除夕守歲,便可用來(lái)做燈盞。
2.松糕:松糕的原料中要加入金桔、紅果、蜜棗、葡萄干、花生米等佐料,最后把蒸好的粘糕中間夾上核桃、棗泥、青紅絲,然后上籠蒸。
3.門(mén)神:門(mén)神是反映人們對(duì)門(mén)神的很高的祈望,不外乎希望門(mén)神能夠鎮(zhèn)宅、驅(qū)邪、避災(zāi)。
4.碎屑年:這些年貨都是祭祖用的,大伯母說(shuō)祭祖講究尤其多,要把這些年的東西祭祖虔誠(chéng)祭拜,祖先也會(huì)保佑一家人平安。
5.灌音瓶:湖南民俗,大年三十燒屋塵,即用瓶裝燒酒,倒在瓦罐里密封起來(lái),放在房角或后進(jìn)房子里,待除夕時(shí)打出來(lái),叫“灌音瓶”,又叫“高升”。
6.趕亂婚:年三十人們忙著“趕亂婚”,即在亂壇上放上各種年貨,什么鞭炮啊、香火啊、燭啊、酒啊、年糕啊、火腿啊、板鴨啊、魚(yú)啊等等。
7.謝灶:謝灶是送灶神的路上,有一個(gè)婦人非常悲哀,灶神問(wèn)她為什么哭,她說(shuō)她有一個(gè)兒子破夜盆,她晝夜擔(dān)憂。灶神于是對(duì)她說(shuō):“以后你兒子就不再主宰了。凡有不到之處,只要減輕你的飯量就可以了。”
8.叫魂:據(jù)說(shuō)叫魂之后便會(huì)使人精神爽快百病消除。
9.分歲酒:分歲酒是新年最核心的節(jié)日,通常從除夕下午開(kāi)始直到除三甚至元宵節(jié)當(dāng)天。江南的地方流行喝老天酒。
10.壓歲錢(qián):在中國(guó)傳統(tǒng)文化中,紅色象征好運(yùn)。因此人們通常認(rèn)為紅色能夠驅(qū)邪避祟。壓歲錢(qián)正是由紅繩穿起來(lái)的銅板紙制作的。通常由家長(zhǎng)分給孩子或者贈(zèng)送給其他小朋友。
11.年廿八/廿九晚關(guān)風(fēng)扇:浙江地區(qū)民俗,此民俗迎接新春的到來(lái)。
12.燒炮竹:浙江地區(qū)民俗,喜迎新年的到來(lái)。
13.打牌:打牌是一種撲克牌游戲,通常在打牌的過(guò)程中人們不僅娛樂(lè)還可以增進(jìn)感情。
14.團(tuán)年飯:團(tuán)年飯是一家人團(tuán)圓的時(shí)刻,也是迎接新年到來(lái)的重要節(jié)日。
15.守歲:守歲是中國(guó)傳統(tǒng)文化中最重要的習(xí)俗之一,也是迎接新年的一種方式。