龍?zhí)ь^的說(shuō)辭，來(lái)自古老的天文學(xué)，上古時(shí)代人們選擇黃道赤道附近的二十八個(gè)組星象作為坐標(biāo)，以此作為觀測(cè)天象參照物。以下是小編整理的龍?zhí)ь^的來(lái)歷和風(fēng)俗，希望可以提供給大家進(jìn)行參考和借鑒。
龍?zhí)ь^的來(lái)歷
二月二龍?zhí)ь^，俗稱青龍節(jié)，是我國(guó)農(nóng)村的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，名曰“龍頭節(jié)”。在北方，二月二又叫龍?zhí)ь^日，亦稱春龍節(jié)。在南方叫踏青節(jié)，古稱挑菜節(jié)。大約從唐朝開始，中國(guó)人就有過(guò)“二月二”的習(xí)俗。中國(guó)民間認(rèn)為，龍是吉祥之物，主管云雨，而農(nóng)歷“二月二”這天是龍欲升天的日子。從節(jié)氣上說(shuō)，農(nóng)歷二月初，正處在“雨水”、“驚蟄”和“春分”之間，我國(guó)很多地方已開始進(jìn)入雨季。這是自然規(guī)律，但古人認(rèn)為這是“龍”的功勞。而且，龍?jiān)谥袊?guó)人的心目中有著極高的地位，不僅是祥瑞之物，更是和風(fēng)化雨的主宰。
習(xí)俗一：二月二龍?zhí)ь^理發(fā)
民諺有“二月二剃龍頭，一年都有精神頭”之說(shuō)。這一天理發(fā)，叫“剃龍頭”或“剃喜頭”。長(zhǎng)輩們希望借龍?zhí)ь^這一吉時(shí)，保佑孩子健康成長(zhǎng)，長(zhǎng)大后出人頭地;大人理發(fā)，辭舊迎新，希望帶來(lái)好運(yùn)。另外，之所以在二月二日剃頭，是因?yàn)樗仔庞小罢虏惶觐^，剃頭死舅舅”的說(shuō)法。而一個(gè)月不理發(fā)又很難受，故大家都在正月過(guò)完后的二月初紛紛理發(fā)。而且不理發(fā)，頭太重了抬不起來(lái)，不能“龍?zhí)ь^”了，直到“二月二”才解禁。不過(guò)，這一說(shuō)實(shí)為訛傳，其中的“死舅”其實(shí)是“思舊”的諧音，表示人們對(duì)過(guò)去一年的懷念。
習(xí)俗二：二月二龍?zhí)ь^飲食
1、“鼓撅”(手搓面條)
俗稱“頂門棍”。為什么吃“鼓撅”?有人說(shuō)，吃了“頂門棍”，把門頂住，邪祟不入，一年太平。有人說(shuō)，過(guò)春節(jié)大家都吃悶了、玩昏了，吃一頓“鼓撅”頂靈性，就開始干活過(guò)日子了。
2、攪團(tuán)
說(shuō)是給龍糊鱗整甲，使龍抖擻精神升天降雨。
3、“扒豬臉”
經(jīng)過(guò)選料、清洗、噴烤、洗泡、醬制等十二道步驟，歷經(jīng)十多個(gè)小時(shí)的烹飪，才能端上餐桌。“扒豬臉”有三種，一是原汁原味吃;二是蘸醬汁吃;三是卷煎餅吃。每一種吃法都有不同的滋味。
為了納吉，二月初二這天的食物也與“龍”相關(guān)，面條不叫“面條”，稱作“龍須面”;水餃稱作“龍耳”、“龍角”;米飯稱作“龍子”;煎餅烙成龍鱗狀，稱作“龍鱗餅”;面條、餛飩一塊煮叫做“龍拿珠”;吃豬頭稱作“食龍頭”;吃蔥餅叫做“撕龍皮”。一切均取與龍有關(guān)的象征與寓意。
傳說(shuō)此節(jié)起源于三皇之首伏羲氏時(shí)期。伏羲氏“重農(nóng)桑，務(wù)耕田”，每年二月二這天，“皇娘送飯，御駕親耕”，自理一畝三分地。后來(lái)黃帝、唐堯、虞舜、夏禹紛紛效法先王。到周武王，不僅沿襲了這一傳統(tǒng)作法，而且還當(dāng)作一項(xiàng)重要的國(guó)策來(lái)實(shí)行，于二月初二，舉行重大儀式，讓文武百官都親耕一畝三分地，這便是龍頭節(jié)的歷史傳說(shuō)。
關(guān)于龍頭節(jié)的又一說(shuō)，為武則天廢唐立周稱帝，惹得玉帝大怒，命令龍王三年不下雨。龍王不忍生靈涂炭，偷偷降了一場(chǎng)大雨。玉帝得知便將龍王打出天宮，壓于大山之下，黎民百姓感龍王降雨深恩，天天向天祈禱，最后感動(dòng)了玉皇大帝，于二月初二將龍王釋放，于是便有了“二月二，龍?zhí)ь^”之說(shuō)。實(shí)際上是過(guò)去農(nóng)村水利條件差，農(nóng)民非常重視春雨，慶祝“龍頭節(jié)”，以示敬龍祈雨，讓老天保佑豐收，從其愿望來(lái)說(shuō)是好的，故“龍頭節(jié)”流傳至今!
二月二的飲食較為豐富。一方面，不少地方將二月二視為過(guò)年的尾巴，會(huì)在這時(shí)將過(guò)年時(shí)留下的一些美味拿出來(lái)享用。另一方面，人們根據(jù)二月二這個(gè)節(jié)日的性質(zhì)準(zhǔn)備一下新的食品。
各地普遍把這天吃的食品名稱加上“龍”的頭銜。吃水餃叫吃“龍耳”，吃春餅叫吃“龍鱗”，吃面條叫吃“龍須”，吃米飯叫吃“龍子”。吃餛飩叫吃“龍眼”。
北京人二月二講究吃春餅，又把吃春餅叫做“吃龍鱗”。這是一種用自面烙成的雙層荷葉餅，可以揭開，一個(gè)比手掌大的春餅就像一片龍鱗，涂上甜面醬，卷上木須肉、豆芽拌粉絲、醬肘子等“盒子萊”，味道可口，吃著順味。
飲食篇
營(yíng)養(yǎng)均衡從飲食科學(xué)的觀點(diǎn)來(lái)看，春季蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)要保持相對(duì)比例，防止飲食過(guò)量、暴飲暴食，避免引起肝功能障礙和膽汁分泌異常。少酸多甜春季肝氣旺盛，肝氣旺則會(huì)影響到脾，所以春季容易出現(xiàn)脾胃虛弱病癥。而多吃酸味的食物，會(huì)使肝功能偏亢。故春季飲食調(diào)養(yǎng)宜選辛、甘之品，如紅棗、蜂蜜等，忌酸澀。多食蔬菜人們經(jīng)過(guò)冬季之后，大多數(shù)會(huì)出現(xiàn)多種維生素、無(wú)機(jī)鹽及微量元素?cái)z取不足的情況，如春季人們常發(fā)口腔炎、口角炎、舌炎、夜盲癥和某些皮膚病等。隨著春季各種新鮮蔬菜的大量上市，人們一定要多吃新鮮蔬菜，以便營(yíng)養(yǎng)均衡、身體健康。
運(yùn)動(dòng)篇
多鍛煉到陽(yáng)光充足、綠化好的地方活動(dòng)，多做深呼吸，給大腦提供新鮮充足的氧氣，可使人心情舒暢，從而可提升自身免疫力、抗感冒。有氧運(yùn)動(dòng)每周3次快步走，每次30分鐘，步頻控制在每分鐘60~80步，結(jié)合養(yǎng)生功、瑜伽、太極拳等，能起到活動(dòng)關(guān)節(jié)、放松肌肉、緩解身心疲勞的作用。
生活篇
頭部按摩春困的時(shí)候，可以做下頭部按摩。將手指合攏，指尖輕輕按在太陽(yáng)穴上，以順時(shí)針?lè)较蜣D(zhuǎn)6次，再以逆時(shí)針?lè)较蜣D(zhuǎn)6次，可幫你恢復(fù)精神喲。養(yǎng)綠植給辦公桌增添一抹春色，擁有自己的天然氧吧，也是個(gè)提神醒腦、健康養(yǎng)生的好辦法。