雨水節(jié)氣古詩詞
1、滁州西澗
韋應(yīng)物
獨(dú)憐幽草澗邊生，上有黃鸝深樹鳴。
春潮帶雨晚來急，野渡無人舟自橫。
2、大雨水至
李時(shí)勉
暝色凝陰處，濃云翳碧天。一時(shí)傾暑雨，四壁涌春泉。
直似鮫人室，何如海屋仙。聲疑三島近，勢(shì)覺五湖連。
可舉任公釣，堪乘范蠡船。剝床應(yīng)及水，沉灶故無煙。
寸步誰將引，丹心自可憐。幾時(shí)及白日，隨地即周旋。
3、江行大雨水漲其一
方回
踏午倒掛倒飛猱，水長(zhǎng)船行拂樹桃。
忽訝平途成峻瀨，更憐危石沒深濤。
4、江行大雨水漲其二
方回
何處岸頹漂大樹，明朝水落閣平灘。
村民爭(zhēng)剪為薪去，萬事從前預(yù)料難。
5、江行大雨水漲其三
方回
三橋北畔清湖水，雙塔西邊曉日樓。
展轉(zhuǎn)愈知吾事拙，因循復(fù)作半年留。
海風(fēng)石首隨潮上，梅雨航船入市浮。
時(shí)節(jié)不殊榮悴異，腐儒杯酒暫忘憂。
6、春夜喜雨
杜甫
好雨知時(shí)節(jié)，當(dāng)春乃發(fā)生。
隨風(fēng)潛入夜，潤(rùn)物細(xì)無聲。
野徑云俱黑，江船火獨(dú)明。
曉看紅濕處，花重錦官城。
7、減字木蘭花
劉辰翁
無燈可看。雨水從教正月半。探繭推盤。探得千秋字字看。
銅駝故老。說著宣和似天寶。五百年前。曾向杭州看上元。
8、春雨
李商隱
悵臥新春白袷衣，白門寥落意多違。
紅樓隔雨相望冷，珠箔飄燈獨(dú)自歸。
遠(yuǎn)路應(yīng)悲春晼晚，殘霄猶得夢(mèng)依稀。
玉鐺緘札何由達(dá)，萬里云羅一雁飛。
9、野步
齊己
城里無閑處，卻尋城外行。田園經(jīng)雨水，鄉(xiāng)國憶桑耕。
傍澗蕨薇老，隔村岡隴橫。何窮此心興，時(shí)復(fù)鷓鴣聲。
10、風(fēng)水洞二首和李節(jié)推
蘇軾
風(fēng)轉(zhuǎn)鳴空穴，泉幽瀉石門。
虛心聞地籟，妄意覓桃源。
過客詩難好，居僧語不繁。
歸瓶得冰雪，清冷慰文園。
山前雨水隔塵凡，山上仙風(fēng)舞檜杉。
細(xì)細(xì)龍鱗生亂石，團(tuán)團(tuán)羊角轉(zhuǎn)空巖。
馮夷窟宅非梁棟，御寇車輿謝轡銜。
世事漸艱吾欲去，永隨二子脫譏讒。
雨水，是二十四節(jié)氣之一，一歲四時(shí)，春夏秋冬各三個(gè)月，每月兩個(gè)節(jié)氣，每個(gè)節(jié)氣均有其獨(dú)特的含義。
雨水節(jié)氣通常預(yù)示著降雨開始，雨量漸增。元人吳澄的著作《月令七十二候集解》中說：“正月中，天一生水，春始屬木，然生木者必水也，故立春后繼之雨水。且東風(fēng)既解凍，則散而為雨矣。”
在《逸周書》中有雨水節(jié)后“鴻雁來”“草木萌動(dòng)”等物候記述。滋潤(rùn)萬物生長(zhǎng)的水，皆從雨而來。二十四節(jié)氣中有多個(gè)節(jié)氣直接反映降水，可見中國先民對(duì)降水的關(guān)注。
作為以耕作為主的農(nóng)民朋友來說，他們所關(guān)心的是如何抓住“一年之計(jì)在于春”的關(guān)鍵季節(jié)，進(jìn)行春耕、春種、春管，實(shí)現(xiàn)“春種一粒粟，秋收萬顆籽”的愿望。
就大田來看，“雨水”前后，油菜、冬麥普遍返青生長(zhǎng)，對(duì)水分的需求相對(duì)較多。而華北、西北以及黃淮地區(qū)，這時(shí)降水量一般較少，常不能滿足農(nóng)作物的需求。若早春少雨，“雨水”前后應(yīng)及時(shí)春灌，可取的較好的效果，即常說的“春雨(水)貴如油”。
同時(shí)，在雨水期間，對(duì)那些沒有秋翻的土地，特別是谷茬、糜茬等硬茬子地，要趁著有凍未化的時(shí)機(jī)，抓緊用拉子(農(nóng)村拖茬子用的一種工具，用條子或樹枝做成)把茬子地拖一遍，或用碾子壓一壓，然后把茬子拖倒壓碎，這樣既能保證播種質(zhì)量，又能達(dá)到抗旱保墑的效果。
淮河以南地區(qū)，此時(shí)一般雨水較多，應(yīng)做好農(nóng)田清溝瀝水，中耕除草，預(yù)防濕害爛根。華南雙季稻早稻育秧工作已經(jīng)開始，為防忽冷忽熱，乍寒還暖的天氣對(duì)秧苗的危害，應(yīng)注意抓住“冷尾暖頭”天氣，搶晴播種，力爭(zhēng)一播保苗。
1、回娘家
有些地區(qū)有雨水節(jié)氣回娘家的風(fēng)俗，到了雨水節(jié)氣這個(gè)天，出嫁的女兒紛紛帶上禮物回娘家拜望父母。
民間到了雨水節(jié)，出嫁的女兒紛紛帶上禮物回娘家拜望父母。生育了孩子的婦女，須帶上罐罐肉、椅子等禮物，感謝父母的養(yǎng)育之恩。
2、女婿送節(jié)
雨水節(jié)的另一個(gè)主要習(xí)俗則是女婿送節(jié)，送節(jié)的禮品則通常是兩把藤椅，上面纏著一丈二尺長(zhǎng)的紅帶，稱為“接壽”，岳父岳母則要回贈(zèng)雨傘。
雨水節(jié)氣的另一個(gè)主要習(xí)俗則是女婿，女婿去給岳父岳母送節(jié)。送節(jié)的禮品則通常是兩把藤椅，上面纏著一丈二尺長(zhǎng)的紅帶，這稱為“接壽”，意思是祝岳父岳母長(zhǎng)命百歲。
3、撞拜寄
在民間一些地區(qū)，雨水節(jié)氣這天，年輕婦女手牽?jī)号却谝粋€(gè)從面前經(jīng)過的行人，給對(duì)方做干兒女，被稱作“撞拜寄”。
雨水節(jié)是一個(gè)非常富有想象力和人情味的節(jié)氣。
這天不管下雨不下雨都充滿一種雨意蒙蒙的詩情畫意：早晨天剛亮，霧蒙蒙的大路邊就有一些年輕婦女，手牽了幼小的兒子或女兒，在等待第一個(gè)從面前經(jīng)過的行人。而一旦有人經(jīng)過，也不管是男是女，是老是少，攔住對(duì)方，就把兒子或女兒按捺在地，磕頭拜寄，給對(duì)方做干兒子或干女兒。
1、香椿
香椿是香椿樹在3月初的時(shí)候新發(fā)的嫩芽，這個(gè)時(shí)蔬并不是一年四季都有，只有在雨水時(shí)節(jié)到來的時(shí)候才會(huì)有。所以在傳統(tǒng)的飲食習(xí)俗上面，有3月初吃香椿的習(xí)俗，把新鮮的香椿從樹枝上采摘下來，洗干凈剁碎，可以用來炒雞蛋，或者是制作成香椿餅，味道非常鮮美，也只有在這個(gè)時(shí)節(jié)才能品嘗到它的美味。
2、紅棗粥
雨水節(jié)氣濕度比較大，而且容易出現(xiàn)脾虛胃弱的狀態(tài)，因此這個(gè)時(shí)候可以多吃一些補(bǔ)氣補(bǔ)血的食物補(bǔ)氣血養(yǎng)脾胃的食物。而紅棗粥就是非常適合在這個(gè)時(shí)節(jié)吃的食物，既美味又滋補(bǔ)。熬成的紅棗粥香甜可口養(yǎng)胃健脾，所以紅棗粥也是在雨水節(jié)氣家家戶戶都會(huì)熬制的傳統(tǒng)美食。
3、罐罐肉
罐罐肉是在一個(gè)陶制的罐頭在里面將肉以及各種時(shí)蔬配菜放入一起熬制，有點(diǎn)像瓦罐湯一樣。熬制好的食材非常的軟糯，營(yíng)養(yǎng)非常的豐富，雨水季節(jié)吃的時(shí)候也是有可以有滋補(bǔ)的作用。
4、春筍
雨水節(jié)氣也就是在2月底3月初的時(shí)候，這時(shí)候也是春筍剛剛上市的時(shí)候。鮮嫩的春筍從地里冒出，采摘之后不管是熬湯還是爆炒，味道都非常鮮美，所以在傳統(tǒng)的雨水節(jié)氣也有吃春筍的習(xí)俗。
5、爆米花
雨水節(jié)氣客家還有一個(gè)習(xí)俗就是“占稻色”。所謂“占稻色”就是通過爆炒糯谷米，即預(yù)測(cè)稻谷的成色。成色足則意味著高產(chǎn)，成色不足則意味著產(chǎn)量低。