假期是走親訪友的高峰期,民以食為天,走親訪友吃飯必然是第一要務,由此,第一要務演繹出百態人生:
一、鐵吃型主人與客人吃喝不分,自然沒有客氣之理。客人進屋是“脫鞋上炕”那種親熱,進廚房挽起袖子就洗菜;拿起刀就切肉;端起炒勺就顛幾個菜。客人來就如同回到家里,不分你我。如果不在家自力更生,到外面“腐敗”一下,客人還會提出自己的要求,粵菜魯菜川菜吃煩了,這次咱們吃揚菜吧,客隨主便也顛倒了,主人會附和地說:“行,你說吃什么就吃什么。”
二、不吃型客人話說了一大堆,主人的客套話也回了一大籮。主人知道客人不吃飯,所以不必說那客氣話,客人根本沒打算吃,也不在意主人說留客吃的話,雙方都大大方方。或談工作或聊天,哪怕主人已經在廚房開始做飯,也絕不提留其吃飯的事。談夠了聊痛快了,客人與主人再次握握手,互道平安保重,然后心安理得地離開。
三、拒吃型客人幾次要走,主人非攔住不讓走。家里準備了好幾天,不吃怎么行。客人借口還有事,借口各種各樣,有的已經達到不可抗拒的地步,但主人仍堅持,一定讓吃了飯再走:“飯都是現成的,不喝酒,很快,吃了你就走,絕不耽誤事。”客人還是提著包非走不可,主人話也到了頂峰:“你不吃這頓飯就是看不起我!”話說到這份上,客人理應下個臺階,吃了這頓飯。可客人還是那么倔,不下這個臺階,結果不歡而散。