“客來(lái)敬茶”仍是人們?nèi)粘Ｉ缃缓图彝ド钪衅毡榈耐鶃?lái)禮儀”。給客人敬茶，看似簡(jiǎn)單，其實(shí)其中的禮儀學(xué)問(wèn)也是很有講究的。接下來(lái)大家跟著小編一起來(lái)學(xué)習(xí)一下給客人敬茶的基本禮儀吧。
1、敬茶要禮貌，一定要洗凈茶具，切忌用手抓茶，茶湯上不能飄浮一層泡沫和焦黑黃綠的茶末或粗枝大葉橫于杯中，茶杯無(wú)論有無(wú)柄，端茶一定要在下面加托盤(pán)，敬茶時(shí)溫文爾雅、笑容可掬、和藹可親，雙手托盤(pán)，至客人面前，躬腰低聲說(shuō)"請(qǐng)用茶",客人即應(yīng)起立說(shuō)聲"謝謝",并用雙手接過(guò)茶托。
2、"淺茶滿酒"的講究，一般倒茶或沖茶至茶具的2/3到3/4左右，如沖滿茶杯，不但燙嘴，還寓有逐客之意。
3、泡茶水溫也要因茶而異，烏龍茶需用沸水沖泡，并用沸水預(yù)先燙杯;其他茶葉沖泡水溫為80～90度,細(xì)嫩的茶末沖泡水溫還可再低點(diǎn)。
4、如果有兩位以上的訪客時(shí)，端出的茶色要均勻，并要配合茶盤(pán)端出，左手捧著茶盤(pán)底部右手扶著茶盤(pán)的邊緣，如是點(diǎn)心放在客人的右前方，茶杯應(yīng)擺在點(diǎn)心右邊。
5、上茶時(shí)應(yīng)向在座的人說(shuō)聲"對(duì)不起",再以右手端茶，從客人的右方奉上，面帶微笑，眼睛注視對(duì)方并說(shuō)："這是您的茶，請(qǐng)慢用!"
6、敬茶時(shí)應(yīng)依職位的高低順序先端給職位高的客人，再依職位高低端給自己公司的同仁。
7、以咖啡或紅茶待客時(shí)，杯耳和茶匙的握柄要朝著客人的右邊，此外要替每位客人準(zhǔn)備一包砂糖和奶精，將其放在杯子旁(碟子上),方便客人自行取用。
8、主人陪伴客人飲茶時(shí)，在客人已喝去半杯時(shí)即添加開(kāi)水，使茶湯濃度、溫度前后大略一致。
9、飲茶中，也可適當(dāng)佐以茶食、糖果、菜肴等，達(dá)到調(diào)節(jié)口味的功效。
10、待客人散去后，方可收茶。
最基本的敬茶之道，就是客戶(hù)來(lái)訪馬上敬茶。敬茶前應(yīng)先請(qǐng)教客人的喜好，如有點(diǎn)心招待，應(yīng)先將點(diǎn)心端出，再敬茶。
俗話說(shuō)：酒滿茶半。茶不要太滿，以八分滿為宜。
水溫不宜太燙，以免客人不小心被燙傷。
同時(shí)有兩位以上的訪客時(shí)，端出的茶色要均勻，并要配合茶盤(pán)端出，左手捧著茶盤(pán)底部右手扶著茶盤(pán)的邊緣，如是點(diǎn)心放在客人的右前方，茶杯應(yīng)擺在點(diǎn)心右邊。
上茶時(shí)應(yīng)向在座的人說(shuō)聲“對(duì)不起”，再以右手端茶，從客人的右方奉上，面帶微笑，眼睛注視對(duì)方并說(shuō)：“這是您的茶，請(qǐng)慢用!”
敬茶時(shí)應(yīng)依職位的高低順序先端給職位高的客人，再依職位高低端給自己公司的同仁。
以咖啡或紅茶待客時(shí)，杯耳和茶匙的握柄要朝著客人的右邊，此外要替每位客人準(zhǔn)備一包砂糖和奶精，將其放在杯子旁(碟子上)，方便客人自行取用。
喝茶的客人也要以禮還禮，雙手接過(guò)，點(diǎn)頭致謝。品茶時(shí)，講究小口品飲，一苦二甘三回味，其妙趣在于意會(huì)而不可言傳。另外，可適當(dāng)稱(chēng)贊主人茶好。壺中茶葉可反復(fù)浸泡3至4次，客人杯中茶飲盡，主人可為其續(xù)茶，客人散去后，方可收茶。