正月初九也叫做天公生是天界最高神祇玉皇大帝的誕辰，天公也就是我們常說(shuō)的玉皇大帝是主宰三界最高的神，這一天的習(xí)俗和講究有不少，今天小編整理了正月初九吃什么食物供大家參考，一起來(lái)看看吧!
正月初九吃什么食物
1、紅龜粿
紅龜粿是一種由糯米制作而成的傳統(tǒng)小吃，它的顏色是紅色，形狀扁平，如手掌般大小，內(nèi)包豆沙、芝麻或糯米餡，外壓龜印，是福建、臺(tái)灣一帶，常用的節(jié)日祭祀之貢品。因?yàn)闉觚數(shù)膲勖荛L(zhǎng)，用紅龜粿來(lái)祭祀玉帝，有祈求健康長(zhǎng)壽之意。
2、吃五果
逢年過(guò)節(jié)，家里都會(huì)擺一些寓意吉祥的水果。在正月初九，桌子上要擺柑、橘、香蕉、蘋(píng)果、甘蔗這五種水果。祈求新的一年，在玉帝的庇護(hù)下，人們能夠平平安安、大吉大利、步步高升、財(cái)運(yùn)亨通。
3、吃六齋
在祭祀玉帝時(shí)，按照傳統(tǒng)習(xí)俗，人們會(huì)在桌子上擺上金針、木耳、菀豆、香菇、菜心、綠豆等六種素菜，統(tǒng)稱(chēng)為“六齋”。在正月初九這天，人們也有“吃齋”的習(xí)俗。因?yàn)辇S諧音“災(zāi)”，正月初九“吃齋”，可以將災(zāi)禍全部吃掉，寓意：新的一年無(wú)災(zāi)無(wú)難，平平安安，順順當(dāng)當(dāng)。
4、吃紅棗
紅棗是民間公認(rèn)的“吉祥果”，有“早生貴子”、“甜甜蜜蜜”等寓意。正月初九吃紅棗，有期盼玉帝早點(diǎn)降臨人間，保佑人間風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登、國(guó)泰民安。
5、喝黃酒
因?yàn)椤熬拧敝C音“酒”，而黃酒則是中國(guó)最傳統(tǒng)的酒水。正月初九喝黃酒，一是為了慶賀玉帝的生日，二是為了取“長(zhǎng)長(zhǎng)久久”、“天長(zhǎng)地久”的寓意。
正月初九開(kāi)業(yè)能夠開(kāi)張大吉。所以如果有準(zhǔn)備營(yíng)業(yè)的人一定要看好黃道吉日來(lái)?yè)窦_(kāi)張。想要自己創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板的人，店鋪的選擇是非常重要的，從風(fēng)水上宜選擇在住宅區(qū)地段。一般來(lái)說(shuō)，開(kāi)業(yè)前選址要注意店門(mén)口方為選擇，巽方小巷處飛星組合，該處雖然為退氣，但為文昌。
1、遇殯葬
有的地方習(xí)俗正月里忌遇殯葬事。遇之則以為不吉，主此年內(nèi)有災(zāi)禍降臨。但有的地方以遇殯事為吉利的，蓋因“棺”與“官”諧音，“材”與“財(cái)”諧音，有“口彩”可討，主“升官”“發(fā)財(cái)”。
2、喪家忌拜年
家有喪事，三年服喪期間，過(guò)年的一切行事都要取消。最忌諱的就是到別家去拜年，別人也盡量在正月里不到喪家去，不得已要來(lái)往時(shí)，不進(jìn)屋內(nèi)，而是站在門(mén)外說(shuō)話。
3、忌吵架、謾罵
正月里忌吵架、謾罵。舊時(shí)民俗以為正月里吵架會(huì)敗興一年，謾罵會(huì)帶來(lái)兇禍。
4、忌請(qǐng)醫(yī)生
舊時(shí)，正月里忌請(qǐng)醫(yī)生看病，認(rèn)為此兆一年到頭都要生病。
5、忌遷居、忌糊窗槅
正月忌遷居、忌糊窗槅，否則以為不吉利。
6、忌更換、洗滌衣被
舊說(shuō)正月更換、洗滌衣被，不吉。
在正月初九這天，是玉皇大帝的誕生日，同時(shí)玉皇大帝掌管三界，這天也叫做天公生，玉皇會(huì)。相傳，在這一天，天上地下的各路神仙，在這一天都會(huì)隆重慶祝，玉皇大帝會(huì)乘著他的鑾駕，在當(dāng)日下午返回天宮。
關(guān)于玉皇大帝的歷史和傳說(shuō)非常多，不如一起學(xué)習(xí)一下。玉皇大帝乃造化玉碟所化，所以稱(chēng)之為玉皇。造化玉碟的來(lái)由是盤(pán)古大神開(kāi)天坐化之后，其腦所化，記載其一生在混沌中的領(lǐng)悟及見(jiàn)識(shí)。后被鴻鈞老祖所得煉化成三千大道，造化玉碟也吸收鴻蒙真氣，凝結(jié)真身化器為人，稱(chēng)造化童子。造化童子隨鴻鈞學(xué)道，演化大道至極。玉帝和王母從名稱(chēng)上聽(tīng)起來(lái)像是和皇上和皇后之間的關(guān)系，但事實(shí)上玉皇大帝和西王母并非夫妻關(guān)系。西王母是先天陰之氣凝聚而成，是所有女仙之首、掌管昆侖仙島，而所有男仙之首，是由先天陽(yáng)氣凝聚而成的東王公，他掌管著蓬萊仙島。玉皇大帝則為群仙之首，眾神之主。追溯起來(lái)，西王母的出現(xiàn)其實(shí)比玉皇大帝要早，所以他們不是夫妻。