每個國家都有屬于他們的民風民俗，在我們自己國家，每個節(jié)日都是有著特定的由來要吃特定的食物才可以得到上天的庇佑，在送走夏天的金秋九月，現在我們就來了解一下中秋節(jié)的習俗有哪些？中秋節(jié)的習俗有哪些呢？
關于中秋節(jié)的習俗
中秋祭月，在我國是一種十分古老的習俗。據史書記載，早在周朝，古代帝王就有春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天的習俗。其祭祀的場所稱為日壇、地壇、月壇、天壇。分設在東南西北四個方向。北京的月壇就是明清皇帝祭月的地方。《禮記》載：“天子春朝日，秋夕月。朝日之朝，夕月之夕。”這里的夕月之夕，指的正是夜晚祭祀月亮。這種風俗不僅為宮廷及上層貴族所奉行，隨著社會的發(fā)展，也逐漸影響到民間。
賞月的風俗來源于祭月，嚴肅的祭祀變成了輕松的歡娛。民間中秋賞月活動約始魏晉時期，但未成習。到了唐代，中秋賞月、玩月頗為盛行，許多詩人的名篇中都有詠月的詩句。待到宋時，形成了以賞月活動為中心的中秋民俗節(jié)日，正式定為中秋節(jié)。與唐人不同，宋人賞月更多的是感物傷懷，常以陰晴圓缺，喻人情事態(tài)，即使中秋之夜，明月的清光也掩飾不住宋人的傷感。但對宋人來說，中秋還有另外一種形態(tài)，即中秋是世俗歡愉的節(jié)日：“中秋節(jié)前，諸店皆賣新酒，貴家結飾臺榭，民家爭占酒樓玩月，笙歌遠聞千里，嬉戲連坐至曉”（《東京夢華錄》）。宋代的中秋夜是不眠之夜，夜市通宵營業(yè)，玩月游人，達旦不絕。
明清之后，因時代的關系，社會生活中的現實功利因素突出，歲時節(jié)日中世俗的情趣俞益濃厚，以“賞月”為中心的抒情性與神話性的文人傳統減弱，功利性的祭拜、祈求與世俗的情感、愿望構成普通民眾中秋節(jié)俗的主要形態(tài)。因此，“民間拜月”成為人們渴望團聚、康樂和幸福；以月寄情。
明清時期月神形象發(fā)生了重要變化，由早期純道教色彩的以嫦娥為主的月宮圖景演變?yōu)榉鸬澜蝗诘脑鹿馄兴_與搗藥玉兔并在的世俗形象。這個時期，人們供奉繪有月光菩薩的月光紙，也叫“月光馬兒”.富察敦崇的《燕京歲時記》（一九○六年）。記載：“月光馬者，以紙為之，上繪太陰星君，如菩薩像，下繪月宮及搗藥之兔。人立而執(zhí)杵，藻彩精致，金碧輝煌，市肆間多賣之者。長者七、八尺，短者二、三尺，頂有二旗，作紅綠，笆或黃色，向月而供之。焚香行禮，祭畢與千張、元寶等一并焚之。”
湖南：
1.拜月；2.中秋修路；3.包粽子；4.提節(jié)；5.南岳進香；6.偷月亮菜；7.偷南瓜送子。
上海：
1.賞月吃月餅、2.吃糯米桂花甜酒釀、3.祭月燒香斗、4.祭祖。
北京：
1.兔兒爺；2.吃月餅果品。
臺灣：
1.祭拜土地公；2.祭月；3.吃鴨子；4.烤肉；5.兔兒爺；6.吃柚子；7.吃月餅；8.聽香；9.賞月。
江蘇：
1.賞月；2.吃月餅；3.拜月；4.月餅貼片；5.石湖看串月；6.接女兒；女婿來家吃團聚飯；7.燒寶塔燈；8.擺“歡喜酒”祭祀；9.摸秋。
習俗一：賞月
開始于魏晉時期，但那時還沒被廣泛流傳。所以到了唐代，中秋賞月、玩月等就開始盛行，也在那時很多詩人也為此提字作詩。而最后定為中秋節(jié)民俗，是在宋朝時期形成。
習俗二：吃月餅
除了賞月為，還有一個大家都必備的習俗，吃月餅。俗話說的好，“八月十五月正圓，中秋月餅香又甜”。可見吃月餅也是中秋時節(jié)朋友用來聯絡感情的重要禮物。
習俗三：祭月、賞月、拜月
在古代就有記載“秋暮夕月”，意為祭拜月神，設大香宴，擺上月餅、西瓜、紅棗、葡萄、李子等祭品。而直到今日，一家人圍在一起，賞月仍是中秋佳節(jié)必不可少的活動。
習俗四：玩兔兒爺
在中秋節(jié)期間，最受小孩喜歡的玩耍娛樂的一種泥塑玩具。但隨著時間的推移，現在的年輕人對它有所不知，但對于老人提起津津樂道。