正月初八的習俗是對寫有谷物名稱的牌位進行膜拜，并不吃煮熟的谷物。這種習俗蘊涵著重視農業、珍惜糧食的思想。以下是小編整理的為什么正月初八要扶運，希望可以提供給大家進行參考和借鑒。
順星又名祭星。正月初八晚上，人們無論是否去廟里進香祀星君(即順星)，等天上星斗出齊后，各家都要舉行一個順星的祭祀儀式。
這一天主要是從香蠟鋪中請來的“星神馬兒”上所列的星宿名號來了解“天文”。順星節祭星儀式在夜里舉行，有錢人家擺108盞燈花，一般人家也可擺49盞，最少是9盞，代表九位流年照命星宿。燈碗形似小小高腳杯，有泥質的也有銅質的，內放豆油，燈捻用“燈花紙”捻成。
民間認為，這一天天氣好，則主這一年稻谷豐收，不好則年歉。
民間以正月初八為眾星下界之日，制小燈燃而祭之，稱為順星，也稱“祭星”“接星”。
依照道教和星象家的說法，每人每年都有一位值年星宿，也叫“流年照命星宿”(日、月、水、火、木、金、土、羅候、計都九星輪流值年照命)。人的一年命運如何，完全操在這位值年星宿手里，而每年正月初八為諸星君聚會之期，又傳為“諸星下界”之日，故在這天祭祀星君(即順星)，便有可能獲得星君的垂佑。因此，人們有的到白云觀星神殿(即元辰殿)去燒香順星。但不論是否去廟里進香，是日晚間，天上星斗出齊后，各家都要舉行一個順星的祭祀儀式。
祭祀用兩張神碼，第一張印著星科、朱雀、玄武等，第二張是“本命延年壽星君”。兩張前后撂在一起，夾在神紙夾子上，放在院中天地桌后方正中受祀。神碼前陳放著用香油浸捻的黃、白二色“燈花紙”捻成的燈花，放入直徑寸許的“燈盞碗”，點燃。再供熟元宵和清茶。黃昏后，以北斗為目標祭祀。祭祀后，待殘燈將滅，將神碼、香根與芝麻秸、松柏枝一同焚化，祀成。
漢族民間取八字的讀音，將正月初八日演變成了敬八仙節。八仙即漢族民間傳說中的漢鐘離、張果老、何仙姑、藍采和、呂洞賓、韓湘子、曹國舅八位神仙。因其不畏強權，藐視富貴，經常深入漢族民間，解危濟困，深受勞動人民喜歡。這一天，漢族民間習慣備佳肴水果以祭祀八仙。一些地方漢族民間還有習俗，正月初八這一天出遠門，俗稱“游八仙”。
1、順星節
正月初八又稱順星節，是漢族傳統農歷節日之一。順星節的祭星儀式在夜里舉行，有錢人家擺108盞燈花，一般人家也可擺49盞，最少是9盞，代表日、月、水、火、木、金、土，羅侯和計都這九位流年照命星宿。燈碗形似小小高腳杯，有泥質的也有銅質的，內放豆油，燈捻用“燈花紙”捻成。
2、敬八仙節
民間取八字的讀音，將正月初八日演變成了敬八仙節。八仙即民間傳說中的漢鐘離、張果老、何仙姑、藍采和、呂洞賓、韓湘子、曹國舅八位神仙。因其不畏強權，藐視富貴，經常深入民間，解危濟困，深受勞動人民喜歡。這一天，民間習慣備佳肴水果以祭祀八仙。
3、放生祈福節
正月初八有“放生”活動，就是把家里養的一些魚、鳥拿到外面，放歸野外。 明代劉侗在《帝京景物略》中記載說：“正月八日，石磴巷放生，籠禽雀、盆魚蝦、筐螺蚌，羅堂前，僧做梵語，數千相向，縱羽空飛，孽著落屋上，移時乃去，水之類投皇城金水河中網罟筍餌所希至。” 初八放生，不僅體現了古人尊重自然萬物和諧相處的品德，也表達了新春之始，企盼世間各種生物興旺發達的美好愿望。
正月初八禁忌一：忌觀紅喜事
古代男女婚嫁很少選在正月，這是因為古代有“抬頭紅”之說。如果在正月結婚，正是太歲壓頭。這種做法不利于兒孫綿延，所以在古代很少有人會在正月結婚。但現在很多人都覺得是一種迷信，在正月結婚的人也不在少數。
正月初八禁忌二：忌打碎器物
大年初八正是鴻運當頭的日子，如果在這一天不小心打破了碗碟杯子，就會有“破運”的說法。如果在這一天真的不小心打破了碗碟杯子，一定要念幾句“歲歲平安”等吉祥話。然后把碎碗碟子放在神案上。即可化解災難。也有一種說法是用紅包包著碎片，扔到河中。然后嘴里念叨“撞破瓷，錢銀一大堆”即可。
正月初八禁忌三：忌空米缸
大年初八正是聚財之日，這時候很多人家都會把水缸、米缸裝滿。預示著來年不會斷糧。這都是因為在古代生活艱苦，人們經常過著有一頓沒一頓的日子，所以會在新年的時候把米缸裝滿，如果正月初八米缸就空了，是非常不好的。
1、大年初八又稱順星節
在民間，正月初八被稱作是眾星下界的日子，也是小孩子們認星星的日子。這一天家家戶戶都會制作小燈燃燒祭祀，所以順星也被稱作是“接星”、“祭星”。這一天，不管你去不去廟里進香祭祀，都需要在家里舉行一個順星儀式。等到天上的星斗出齊之后，在各家的案頭、灶臺以及門檻或者鍋臺等處，都需要放一盞燈，這盞燈也叫做“散燈花兒”。等到祭星活動結束后，全家人在一起吃元宵。也是一種流傳很久的民間風俗，只是現在很少有人知道順星節這個節日了，也不再有人在家里的案頭、灶臺、門檻、鍋臺處放燈祭祀了。
2、大年初八還是谷子生日
人食五谷雜，谷子以前是人們的主要食糧。所以谷子生日這一天在民間也尤為重要，傳說中大年初八就是谷子生日。如果這一天天氣晴朗，就預示著來年風調雨順稻谷豐收。如果這一天陰雨綿綿，就預示著來年收成欠佳。所以到了正月初八這一天，農民會對著這些谷物名稱的排位進行膜拜，這一天都不允許吃不熟的谷物。這一習俗是人們對來年的期望，也暗含著人們都農業的重視，對糧食的珍惜。
3、大年初八，宜放生祈福
以前的時候，在正月初八，各家各戶的公子小姐們都會把家里養的一些魚或者鳥，拿到外面出放生。有一種說法是鳥留在家里是會吃谷物的，所以將魚鳥放生，也是期待一個好的收成。同時這一天是順星日，大家希望那些星宿們可以看到自己的善行，得到一個好的庇佑。另外放生鳥或者魚代表著有好生之德，讓鳥類記住自己的恩德，對谷物嘴下留情，保證明面有個好收成。