端午節的來歷
端午節是古老的傳統節日，始于中國的春秋戰國時期，至今已有2000多年歷史。為每年農歷五月初五。據《荊楚歲時記》記載，因仲夏登高，順陽在上，五月是仲夏，它的第一個午日正是登高順陽好天氣之日，故五月初五亦稱為“端陽節”。此外端午節還稱“午日節、五月節、龍舟節、浴蘭節、詩人節”等。端午節是流行于中國以及漢字文化圈諸國的傳統文化節日。
端午節起源于中國，最初為古代百越地區(長江中下游及以南一帶)崇拜龍圖騰的部族舉行圖騰祭祀的節日，百越之地春秋之前有在農歷五月初五以龍舟競渡形式舉行部落圖騰祭祀的習俗。后因戰國時期的楚國(今湖北)詩人屈原在該日抱石跳汨羅江自盡，統治者為樹立忠君愛國標簽將端午作為紀念屈原的節日;部分地區也有紀念伍子胥、曹娥等說法。
1、紀念屈原：屈原是戰國詩人及政治家，因主張政治改革，觸犯到貴族大臣們的利益，遭到排擠和流放，最后楚國被秦國打敗，屈原悲憤難耐，跳入汨羅江，以身殉國，老百姓為了紀念屈原，就把他跳江的日子定為端午節。
2、紀念吳國大將伍子胥：相傳春秋時期，楚國人伍子胥帶領吳軍殺入楚國首都，將已死去的楚平王鞭尸三百，報殺父殺兄之仇。后又帶領吳軍滅越國，越國國王勾踐將自身作為人質押在吳國，伍子胥勸諫吳王夫差殺勾踐，夫差不聽。后夫差聽信太宰伯嚭讒言，派人送一把寶劍給伍子胥，令其自殺。伍子胥死前對鄰舍人說：“我死后，將我眼睛挖出懸掛在吳京之東門上，以看越國軍隊入城滅吳。”吳王夫差聽后大怒，令人在五月五日將伍子胥的尸體沉于錢塘江中。當地百姓為了紀念他，便在這一天包粽子、賽龍舟。
3、紀念孝女曹娥：相傳東漢上虞人，曹娥的父親溺于江中，曹娥尋找多日后，仍未找到其父，于是在五月五日的那一天，14歲的曹娥投江尋父，幾天后，曹娥抱著父親的尸體走出江。后人為了紀念曹娥的孝道，于是便將每年的五月五日作為節日紀念曹娥。
1、粽子應趁熱吃，加了油脂、肉、蛋黃的粽子更不宜冷吃，對于消化能力差的人來說尤其要注意。有些質量差的糯米在冷后會有變硬現象，五谷雜糧粽子冷后的回生現象更明顯。
2、粽子屬于主食，三餐都可以吃，早餐甚至更合適。因為早餐通常食欲不振，飲食數量較少，清香溫熱的粽子吃起來又方便，又讓人心情大好，一上午感覺都很幸福。
3、素粽子的熱量沒有傳說中那么高，但畢竟屬于糧食，吃了粽子就要相應減少米飯、饅頭、面條等主食，否則會帶來過多的'淀粉引起體重上升，還可能過于飽脹引起消化不良。一般來說吃一個大粽子減一小碗米飯即可。
4、粽子不宜作為一餐當中的唯一食品，一定要配一些菜。因為消化快，血糖上升迅猛，下降也比較快。一旦餓了，會感覺餓得特別強烈。如果多吃些蔬菜來配合，吃粽子之后就不會有這么強的饑餓反應。糖尿病人更要注意，因為他們的血糖控制能力本來就差，特別容易大起大落。
1、賽龍舟：
賽龍舟，是端午節的主要習俗。相傳起源于古時楚國人因舍不得賢臣屈原投江死去，許多人劃船追趕拯救。他們爭先恐后，追至洞庭湖時不見蹤跡。之后每年五月五日劃龍舟以紀念之。借劃龍舟驅開散江中之魚，以免魚吃掉屈原的身體。競渡之習，盛行于吳、越、楚。
2、端午食粽
端午節吃粽子，這是中國人民的又一傳統習俗。粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。其由來已久，花樣繁多。
據記載，早在春秋時期，用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀，稱“角黍”;用竹筒裝米密封烤熟，稱“筒粽”。東漢末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含堿，用菰葉包黍米成四角形，煮熟，成為廣東堿水粽。
晉代，粽子被正式定為端午節食品。這時，包粽子的原料除糯米外，還添加中藥益智仁，煮熟的粽子稱“益智粽”。 時人周處《岳陽風土記》記載：“俗以菰葉裹黍米，……煮之，合爛熟，于五月五日至夏至啖之，一名粽，一名黍。”南北朝時期，出現雜粽。米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等，品種增多。粽子可以用作走親訪友的禮物。
一、賽龍舟
賽龍舟是端午節的主要習俗。相傳古時楚國人因舍不得賢臣屈原投江死去，許多人劃船追趕拯救，之后每年五月五日劃龍舟以紀念屈原。
如今賽龍舟已成為了中國端午節最重要的節日民俗活動之一。劃龍舟歷史悠久，自古流傳是中國民間傳統水上體育娛樂項目，多是在喜慶節日舉行，是多人集體劃槳競賽。
二、掛香包
端午節香包又叫香袋、香囊、荷包等，有用五色絲線纏成的，內裝用中草藥以及香料，它的制作工藝已成為國家級非物質文化遺產。如今成為端午節特有的民間藝品。
三、系五彩繩
端午節孩子們一覺醒來，手腕、腳踝上已系上用五彩絲線編的“五色繩”，大人們說系上就百病不侵。端午節后的第一場雨，再把五色繩剪下來，讓雨水沖走，災病也就隨著被帶走了。
關于五色線，各個地方的風俗大同小異，有的以五色絲結而成索，或懸于門首，或戴小兒項頸，或系小兒手臂，或掛于床帳、搖籃等處，俗謂可避災除病、保佑安康、益壽延年。
四、蛤蟆項鏈
除了五色線手環，端午節里小朋友們還會得到另一個特殊的禮物蛤蟆項鏈。在縫制蛤蟆的時候，蛤蟆的嘴不會縫住，而是用來裝藥的，這樣小孩佩戴之后就不會生病;這個蛤蟆和五色線的戴法及作用相同，都是五月初一佩戴，端午節那天扔到河里沖走。
五、額頭畫王
舊時端午節有用雄黃涂抹小兒額頭的習俗，相傳可以驅避毒蟲。典型的方法是用雄黃酒在小兒額上畫“王”字，一借雄黃以驅毒，二借百獸之王的威風辟邪。