花朝節的由來
花朝節由來已久，最早在春秋的《陶朱公書》中已有記載。至于“花神”，相傳是指北魏夫人的女弟子女夷，傳說她善于種花養花，被后人尊為“花神”，并把花朝節附會成她的節日。唐宋時已在宮廷、民間流傳甚廣，在花朝節里，人們紛紛相邀出城踏青，一邊談笑風生，一邊欣賞百花。祭拜花神，種花、栽樹、挑菜(指采摘野菜)，親朋好友郊游雅宴，文人雅士飲酒賦詩，好不熱鬧。江南一帶，花朝節還有“賞紅”活動。人們將紅布或紅紙制成小旗或條條，纏系在花木樹枝上或插在盆中，為花慶賀生日。
據考證，1368年朱元璋建都南京后，于聚寶門(今中華門)外設御花園育植百花。幾百年來此地居民多為花農，花農為了保平安、保收成，在這里建了一座廟，占地約5畝，供奉百花仙子，花神廟因此而得名。康熙乾隆年間是花神廟的鼎盛時期。每年二月十二百花生日和九月十六的菊花生日，花神廟地區都舉辦花朝節廟會，游人如潮。達官顯貴、平民百姓都來賞花消遣。文人雅士紛紛吟詩潑墨、刻碑留念，有名之士的碑刻達數十塊。
祝神廟會
傳說花神專管植物的春長夏養，所以，祀奉她的就不僅僅限于花農了，還包括耕種莊稼果蔬的農人。長江三角洲一帶多有花神廟，舊時吳越花農家還常供奉著花神的塑像。二月初二花神生辰，許多地方，不少農人都要聚集于花神廟內設供，以祝神禧，東北一帶還講究用素饌來供奉。有的地方還要演戲娛神，通常是由十二伶優分扮每年十二月的各月花神故事。由朱熹的詩，也可以看出人們對花神的感情。人們紛至沓來，就此形成廟會。這天夜里，要提舉各種形狀的“花神燈”，在花神廟附近巡游，以延伸娛神活動。
游春撲蝶
古時，每逢花朝，文人雅士邀三五知己，賞花之余，飲酒作樂，互相唱和，高吟竟日。縱觀二三月間的傳統佳節會發現，這一時期會有一系列游春的節日——春節拉開了迎春的序幕，花朝節前后構成游春的高潮。撰有名劇《桃花扇》的孔尚任，也曾寫有竹枝詞形容花朝踏青歸來的盛況：“千里仙鄉變醉鄉，參差城闕掩斜陽。雕鞍繡轡爭門入，帶得紅塵撲鼻香。”宋時開封一帶的花朝曾流行“撲蝶會”，是當時民間頗有趣味的游藝活動。
種花挑菜
這一天，各地還有栽花種樹的習俗，有點今天植樹節的味道了;挑菜，就是挖野菜——白蒿、薺菜正是鮮嫩的時候。“采薇采薇，薇亦柔止……”
曬種祈豐
花朝吉日，正值芳菲醞釀之際，家家攤曬各類種子，據說要湊其“百樣種子”，以祈豐收。預卜的方法很簡單：是日忌雨，晴則帶來百物豐熟的吉兆。
制作花糕
唐代的節日文化與飲食文化都十分發達。據傳武則天嗜花，每到夏歷二月十五花朝節這一天，她總要令宮女采集百花，和米一起搗碎，蒸制成糕，用花糕來賞賜群臣。這種糕有著花瓣的馥郁和谷物的芬芳，很快就上行下效，宮廷坊上一時分外流行。
花朝節，簡稱花朝，俗稱“花神節”、“百花生日”、“花神生日”。是漢族傳統節日。流行于東北、華北、華東、中南等地。農歷二月初二舉行，也有二月十二、二月十五、二月二十五花朝節的。節日期間，人們結伴到郊外游覽賞花，稱為“踏青”，姑娘們剪五色彩紙粘在花枝上，稱為“賞紅”。
各地還有“裝獅花”、“放花神燈”等風俗。舊時江南一帶以農歷二月十二日為百花生日，這一天，家家都會祭花神，閨中女人剪了五色彩箋，取了紅繩，把彩箋結在花樹上，謂之賞紅，還要到花神廟去燒香，以祈求花神降福，保佑花木茂盛。正月的花神是柳夢梅，二月的是楊貴妃。
花朝節是每年農歷二月初二、二月十二、二月十五或二月二十五，花朝節，又被稱之為花神節，在唐朝時期，王公大臣，皇親國戚，在春暖花開的時候，必定要身著盛裝，游園踏青，祭奠花神。
后來的宋明清時期，花朝節在民間，也開始流行起來!
不過，最近的百年間，花朝節，這一傳統節日，卻漸漸受到冷落。
雖然說每年春天，許多人都會春游踏青，但是很少有人記得還有一個花朝節。
各地過花朝節的日期，并不相同。
有的地方是農歷二月初二過，有的地方是農歷二月初十，有的地方是農歷二月十五，還有的地方是農歷2月20日。
其實在古代，不同的朝代，花朝節的日期也并不是固定的。
一般而言，唐宋時期，花朝節一般設立在農歷的2月15，這是一個“月半”時節。
花朝節，簡稱花朝，俗稱“花神節”、“百花生日”、“花神生日”，此外花朝節又稱“挑菜節”。
花朝節自古有之，最早在春秋的《陶朱公書》中已有記載。花朝節的日期，晉代在農歷二月十五日，至宋以后，始漸改為二月十二日。花朝節在全國盛行，據傳始于武則天執政時期(公元690—705年)。武則天嗜花成癖，每到夏歷二月十五花朝節這一天，她總要令宮女采集百花，和米一起搗碎，蒸制成糕，用花糕來賞賜群臣。上行下效，從官府到民間就流行花朝節活動。
民間傳說花朝節為百花之神生日。宮廷民間皆剪彩條為幡，系于花樹之上，名叫“賞紅”，表示對花神的祝賀。此日如天朗氣清，則預兆一年作物的成熟。一船士民，于花朝日俱各至郊外看花游春，這是中國人民最富詩意的傳統節日之一，與八月十五的中秋，分別稱為“花朝”與“月夕”。
花朝節來臨時，民間盛況可謂非凡。“百花生日是良辰，未到花朝一半春。萬紫千紅披錦繡，尚勞點綴賀花神”，清人蔡云的這首《詠花朝》正是對舊時江南民間慶賀百花生日風俗盛況的寫照。花朝節這天，人們除了要游玩賞花、撲蝶挑菜、官府出郊勸農之外，舊時一些地方在花朝節這天還有女子剪彩花插頭的習俗，到了清代，花朝節又有“賞紅”之俗，閨中女郎剪五色彩繒粘花枝上，謂之賞紅。