除夕吃餃子習(xí)俗由來(lái)

 1.餃子的原名是“嬌耳”，是我國(guó)醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的。張仲景在長(zhǎng)沙任職期間，大雪紛飛，寒風(fēng)刺骨。他看見鄉(xiāng)親饑寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了，便讓弟子在南陽(yáng)東關(guān)搭起醫(yī)棚，支起大鍋，在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫(yī)治凍瘡。

2.相傳女媧娘娘造人時(shí)，因?yàn)樘旌貎觯S土很硬，于是先造了三個(gè)黃土人，拉了他們一把，這三個(gè)黃土人就是餃子。后來(lái)，為了紀(jì)念女媧娘娘造人、造神的大功績(jī)，人們每逢冬至與除夕吃餃子不忘記她的恩情。