精品视频一二,嫩呦国产一区二区三区av,欧美日韩国产欧,亚洲毛片一区

起名網 > 節日知識 >

老上海的元宵節習俗

| 小龍

元宵節是我們一個很重要的節日,你知道老上海的元宵節習俗嗎?相信不少人都不是很清楚吧,下面小編就給大家介紹老上海的元宵節習俗,感興趣的一起來看看吧!

老上海的元宵節習俗

掛紅燈

夜里,高竹竿上掛紅燈,走村兒童提彩燈,還有人玩 “摜火球,照田財”。金山、松江地區元宵夜,有人在田間揮野火,有人把燈籠檐前掛。有人上街舞龍燈,有人出行 “串馬燈”。嘉定農家正月半吃的餛飩叫做賀年羹,又以面粉團捏成缸甏等狀蒸煮,稱為“蒸缸甏”,看 “缸甏”潭內水汽多少,卜一年之晴雨。青浦有些人家愛吃用薺菜、油豆腐、粳米粉等做的糊涂羹,寓意太平無事糊里糊涂過一年。

扛三姑娘

滬郊農家有元宵節“扛三姑娘” “迎紫姑”習俗。“紫姑”俗稱“坑三姑娘”,是傳說中的“廁神”,即用一只淘米籮,籮上插一只銀簪,由幾個姑娘“通神”邀請田角姑娘、場角姑娘、坑三姑娘等“三姑娘”“降神”,或用淘籮或畚箕下縛一只筷,由二人扶著,讓筷在木屑或糠秕上寫字以卜雨水、年成及婚事等,多由婦女參加。詢問吉兇禍福,是一種迷信活動。

走三橋

元宵夜,吳淞等地還有“走三橋”風俗,婦女結伴相行,或拖兒攜女,或挾持嬰兒衣衫走過三座大橋,認為可實現一年保平安,求生貴子,祈祝幼兒祛病消災等愿望。滬地鄉村亦有“卜流花”舊習,炊前,用糯米或玉米等投入煮沸的鍋水中,谷物爆開粉碎為末,是大好征兆!據說元宵之夜少女去觀井水會顯得更美麗,此時,天空一輪明月、皎潔如玉,地上一片燈火,良辰美時,此刻,俯視井水,希望自己能夠變得更可愛,顯現出花容月貌來……

上海人的元宵湯圓介紹

據說湯圓或與唐太宗有關?相傳大將李靖率兵出征,回朝后春節已過,太宗便在上元節叫廚師用糯米做成團子,犒賞將士。這種食品后人稱為“唐元”,人們取其形狀圓圓滿滿,有合家團圓之意。

正月十五鬧元宵,晚清秦榮光《上海縣竹枝詞·歲時》云:“肉餡餛飩菜餡圓,灶神元夕接從天。城廂燈市尤繁盛,點塔燒香費幾千。”元宵佳食湯圓又名圓子、湯團、湯元、團子、元宵、浮圓子、糖元等,有咸、甜多種,它和端午粽子、中秋月餅、重陽節糕、清明青團一樣,是中國傳統文化中的一個符號。

如今上海人喜歡在元宵節吃寧波豬油小湯圓或王家沙蟹粉大湯圓。那么,舊上海人元宵節究竟吃的是鮮肉大湯圓還是寧波小湯圓?帶著這個疑問我請教了原住霞飛路樂安坊的王培基先生,他說:“本地人過元宵吃鮮肉、豆沙大湯圓,申城點心店賣大湯圓的居多。某年元宵,我到一家老寧波朋友家做客,主人給我端上一碗上海特色的鮮肉大湯圓。”我又問原住牯嶺街道老弄堂里的寧波籍陳愛菊女士,她說,舊時滬上水磨糯米粉湯圓有幾種:本地大湯圓,餡子有胡桃肉加西瓜仁加豆沙湯圓、黑洋酥豬油湯圓、鮮肉湯圓、薺菜菜肉湯圓等。從前云南路有家點心店酒釀小圓子味道不錯,1937年開創的美新寧波湯圓店的湯圓,也是皮薄餡足吃口細膩、軟糯滑爽而不粘。還有清宣統元年老店永茂昌點心店(現喬家柵食府)湯圓遠近聞名。近些年來上海人鬧元宵大多喜愛吃寧波豬油小湯圓。從前老上海有些寧波人家比較節儉,因為做大湯圓用料費,所以自己做點指甲大小無餡的酒釀圓子或黑洋酥捏入生的去膜豬板油做成餡子的小圓子吃吃,招待客人吃的卻是鮮肉、豆沙餡大湯圓。聽上海名作家沈嘉祿先生說:“南方的湯圓與北方的元宵有些差別,元宵餡子用百果先搓成小顆粒,再放在盛有糯米干粉的竹匾里滾成團子。從前老城隍廟門口的老桐春鮮肉湯圓一咬一口肉湯。廟邊的老牌子寧波湯圓店的豬油黑洋酥湯圓一嚼一嘴油香,難怪卓別林當年由韓蘭根陪來品嘗,嘿嘿,一吃三碗盡!”

借來笑料一則,聊助元宵之興:據說當年袁世凱在做了大總統后想當皇帝,某日,他的姨太太說要吃元宵,話音未落,袁世凱一個耳光摑去,因“元宵”與“袁消”諧音,袁世凱下令,不許再說“元宵”,而只能說“湯圓”。坊間有首打油詩調侃此事:“詩吟圓子溯前朝,蒸化煮時水上漂。洪憲當年傳禁令,沿街不許喊元宵。”

上海元宵食俗

今天,我們一起來尋覓記憶中老上海鄉村元宵節幾段塵封的剪影:上海縣農民元宵夜食南瓜、苦草、高粱圓子,黃、綠、紅三色兆豐年;或做12只大圓子,用手指在圓子頂端撳出潭印,蒸熟后看潭中積水多少,以卜當年每月雨水。川沙居民元宵愛吃謝年的“收心餛飩”,入夜,寺廟前高懸七層至九層紅燈,農人手持火把走在田頭“調火龍”,唱:“花三擔,稻六石,赤米綠豆收兩石”,祝禱豐收;他們還點燃田邊茅草,俗稱“炭茅柴”。

南匯地方家家做高粱、糯米圓子,中午包餛飩,夜里,孩子們玩“炭茅蕩”,舉著火把繞著自家的田頭邊跑邊喊一些祝愿自己家種的莊稼比別人好的話。寶山的桶形天燈別有情趣,點燃油燈,帶著人們美好的祈愿冉冉飄向深邃的夜空……奉賢元宵夜,農家點燃天香蠟燭,祥瑞之光可兆豐年。此地做的湯圓大不同,花包形稱“花包圓”,稻堆形稱“稻堆圓”,寓意糧棉大豐收。崇明地方糯米繭團形狀巧,兩頭大來中間小,元宵中午,包的餛飩叫 “兜財”,下午,用筷子插上繭團,放置田頭,祈求豐收,叫作“齋田頭”。

279252
精品视频一二,嫩呦国产一区二区三区av,欧美日韩国产欧,亚洲毛片一区
美女av在线免费看| 国产午夜久久av| 涩涩涩久久久成人精品| 久久99蜜桃| 中文字幕av一区二区三区四区| av不卡在线看| 久久亚洲国产| 四虎8848精品成人免费网站| 国产美女精品| 日本不卡视频一二三区| 欧美一区成人| 久久国产福利| 亚洲一级特黄| 日本久久精品| 超碰99在线| 国产欧美在线观看免费| 日韩精品久久久久久久电影99爱| 国产精品激情| 蜜桃久久久久久| 亚洲一区二区三区免费在线观看| 日韩和欧美的一区| 欧美精品观看| 日韩在线高清| 欧美日韩少妇| 国产一区二区三区自拍| 亚洲国产一区二区在线观看| 精品美女在线视频| 国产精品自在| 国产欧洲在线| 成人精品天堂一区二区三区| 日韩电影免费网址| 高清在线一区| 日韩一区电影| 欧美1级日本1级| 好吊日精品视频 | 中文字幕在线视频久| 国产字幕视频一区二区| 国产精品亚洲欧美一级在线| 久久裸体视频| 亚洲天堂av资源在线观看| 日韩国产91| 国产欧美亚洲一区| 蜜桃久久av一区| 国产一区二区三区国产精品| 亚洲一级影院| 偷拍亚洲精品| 亚洲一级高清| 青青草精品视频| 日韩欧美精品一区| 久久亚洲视频| 久久激五月天综合精品| 鲁大师精品99久久久| 日韩欧美中文| 久久久久久久久丰满| 亚洲免费网址| 欧美极品中文字幕| 日韩在线二区| 国产精品视频3p| 欧美激情福利| 日韩中文字幕区一区有砖一区 | 日韩精品一区二区三区中文在线 | 亚洲精品国产精品粉嫩| 国产另类在线| 欧美亚洲激情| 日韩精品免费视频一区二区三区 | 国产精品一区二区三区四区在线观看| 亚洲在线久久| 国产精品a级| 激情久久久久久| 视频一区二区不卡| 三级在线观看一区二区| 久久亚洲资源中文字| 日本不卡视频在线| 亚洲一区二区三区久久久| 国产精品天天看天天狠| 综合国产视频| 国产日产一区| 欧美国产三级| 国产精品片aa在线观看| 国产精品亚洲四区在线观看| 99国产精品| 国产精品一页| 国产精品99免费看| 成人在线视频中文字幕| 欧美国产视频| 久久亚洲黄色| 亚洲小说欧美另类婷婷| 日韩欧美午夜| 日本欧洲一区二区| 精品国产三区在线| 国产麻豆久久| 欧美日韩精品一区二区三区视频| 日本欧美韩国一区三区| 久久精品资源| 日本国产亚洲| 日本不卡在线视频| 日本a口亚洲| 久久精品免费一区二区三区 | 国产精品一区亚洲| 男女男精品网站| 国产精品mm| 亚洲色图网站| 日韩综合精品| 国产精品丝袜在线播放| 先锋影音国产一区| 久久亚洲精品中文字幕| 精品国产中文字幕第一页| 免费黄色成人| 精品久久97| 日本中文字幕一区二区视频| 亚洲天堂一区二区| 激情综合网站| 国产日本久久| 999国产精品视频| 国产精品永久| 麻豆精品网站| 亚洲综合中文| 九九精品调教| 精品午夜av| 国产精品白丝一区二区三区| 亚洲在线观看| 婷婷亚洲五月| 国产99久久| 91成人精品视频| 日韩电影在线视频| 鲁鲁在线中文| 国产精品免费不| 久久久水蜜桃av免费网站| 欧美亚洲tv| 免费观看亚洲| 日本激情一区| 欧美a级片一区| 免费在线观看一区二区三区| 亚洲精品少妇| 91欧美国产| 日本91福利区| 999精品在线| 国产精品一级在线观看| 激情综合网站| 麻豆精品一区二区综合av| 99综合视频| 国产精品一区毛片| 亚洲精品一二三区区别| 日韩精品视频在线看| 欧美激情另类| 午夜精品影视国产一区在线麻豆| 亚洲精品护士| 国产盗摄——sm在线视频| 婷婷精品久久久久久久久久不卡| 美女一区网站| 国产伦精品一区二区三区在线播放| 日韩一区二区三区在线免费观看| 亚洲日韩中文字幕一区| 日韩一区三区| 午夜久久av| 在线观看一区| 日韩一级网站| 日韩综合一区| 国产拍在线视频| 精品国产乱码| 日韩精品视频一区二区三区| 日韩av免费| 精品入口麻豆88视频| 日韩国产成人精品| 中文一区一区三区免费在线观 | 国产精品成久久久久| 国产91一区| 日韩激情一区| 国产传媒在线| 青青草国产成人99久久| 一区在线观看| 天堂成人免费av电影一区 | 国内精品伊人| 91麻豆精品激情在线观看最新 | 五月综合激情| 国内精品福利| 爽爽淫人综合网网站| 视频一区欧美精品| 人人爽香蕉精品| 亚洲色图国产| 一区二区不卡| 久久亚洲二区| 日韩成人一级| 丝袜亚洲另类欧美| 一区二区国产在线| 久久国产免费看| 麻豆视频久久| 在线亚洲成人| 精品久久福利| 欧美日韩一区二区三区在线电影| 日韩av一区二区在线影视| 欧美国产中文高清| 韩日一区二区三区| 欧美一区影院| 水野朝阳av一区二区三区| 国产欧美大片| 欧美好骚综合网| 国产综合亚洲精品一区二| 亚洲精品系列| 日韩一区二区三区免费播放|