萬(wàn)圣節(jié)有很多傳統(tǒng)習(xí)俗，除了南瓜，我們還可以吃上美味的甜品，下面小編為大家介紹萬(wàn)圣節(jié)甜品有哪些，感興趣的朋友們一起來(lái)看看吧!
女巫手指餅干
材料：黃油100克、糖粉60克、全蛋液30克、低粉220克、泡打粉1克、杏仁適量、香草粉1克。
做法：
1、黃油室溫軟化。加入糖粉。用攪拌機(jī)打發(fā)，加入蛋液繼續(xù)打發(fā)至顏色變淺，體積膨大。倒入過(guò)篩的低筋粉，泡打粉，香草粉，用橡皮刮刀攪拌均勻成手指餅干面團(tuán)。面團(tuán)放入冰箱冷藏2小時(shí)。
2、把面團(tuán)分成小塊，用手捏成不規(guī)則長(zhǎng)條狀，直徑比手指稍微細(xì)一點(diǎn)。用小刀在手指餅干上劃出條紋作手指關(guān)節(jié)的樣子。取一粒杏仁，按進(jìn)較細(xì)的一端作指甲的樣子。
3、依次完成所有的“手指”，放入鋪過(guò)烤紙的烤盤，“手指”與“手指”之間盡量留出空隙，因?yàn)榭镜倪^(guò)程中餅干會(huì)長(zhǎng)大些;烤箱預(yù)熱165攝氏度，將餅干放入烤20-25分鐘即可。
小貼士：手指餅干面團(tuán)要冷藏2小時(shí)以上，這樣不會(huì)沾手方便捏出形狀。把小塊用手捏成長(zhǎng)條，越不規(guī)則越逼真，直徑比手指細(xì)因?yàn)榭镜倪^(guò)程會(huì)膨脹一點(diǎn)。
椰奶撈獼猴豆沙
材料：椰肉片、椰奶、牛奶、糖明膠(吉利丁)、葡萄/提子干、獼猴桃。
做法：
1、椰肉片要放進(jìn)烤箱烘焙一下，提子干泡在水里泡軟。將明膠用一點(diǎn)開(kāi)水化開(kāi)，把牛奶椰奶椰肉片和糖倒進(jìn)一個(gè)鍋里面加熱，保持?jǐn)嚢瑁坏┓序v就把它從灶臺(tái)上拿下來(lái)，等它冷卻起碼15分鐘。
2、切獼猴桃，對(duì)半切，然后再削一刀把半圓那頭整平。獼猴桃中間挖出個(gè)洞，填進(jìn)提子干。這些深色的提子干就是瞳仁。
3、等椰肉片的香味進(jìn)到椰奶里了，撈出來(lái)，然后把溶解了的明膠倒進(jìn)去，放回灶上再加熱一會(huì)，攪拌，直到它微微沸騰。獼猴桃放小碗里，倒入椰奶，等它冷卻。如果追求完美效果的話，再弄一點(diǎn)明膠，做出角膜來(lái)。
南瓜甜品海盜船
材料(2人份)：中小型南瓜1/4個(gè)、冰淇淋2球、各種巧克力或者其他零食類若干黑，白巧克力筆各一支。
做法：
1、用冰淇淋勺挖出2個(gè)冰淇淋球，放入冰箱冷凍室內(nèi)冷凍至少一個(gè)小時(shí)以上，使其完全凍硬。用黑，白巧克力筆畫出各種萬(wàn)圣節(jié)的鬼怪圖案，包裹后面用來(lái)貼冰淇淋球上的大眼睛，鼻孔和大嘴。
2、將1/4南瓜切兩半，整理成船型。包上保鮮膜放入微波爐內(nèi)高火1分半至2分鐘，使其完全熟透但是必須要保持完整形狀。再將微波好的南瓜摸上一層奶油，喜歡肉桂味道的可以再撒一曾肉桂粉，然后放入烤箱180度微烤7分鐘左右，南瓜表面泛微微的焦色即可。
3、最后的步驟，就是等烤好的南瓜完全涼了以后，把各種零食堆上去，最后放上冰淇淋球，貼上眼睛嘴巴等，掛上蜘蛛網(wǎng)，骷髏等。巧克力餅干棒是一定要有的，因?yàn)檫@個(gè)是海盜船的旗桿嘛哈哈!其他的小零食就請(qǐng)各位媽媽們自由發(fā)揮吧!
鬼怪南瓜小蛋糕
材料：11個(gè)南瓜紙杯蛋糕：低筋粉220G、砂糖100、無(wú)鹽奶油100G、雞蛋2個(gè)、牛奶80ML、泡達(dá)粉2小勺、南瓜100G、鹽少許檸檬汁少許。裱花南瓜奶油：南瓜200G、鮮奶油一大勺、粉糖適量。
做法：
1、所有材料量好。奶油提前從冰箱里拿出放置至室溫。雞蛋打入容器里攪拌均勻。面粉和泡達(dá)粉混合過(guò)篩。烤箱預(yù)熱180度。
2、先做小蛋糕。將蛋糕用南瓜切0.5CM左右的小丁。放入鍋內(nèi)，少加清水和糖，少許檸檬汁，煮至南瓜微軟，收干湯汁。千萬(wàn)別煮過(guò)了，煮過(guò)了南瓜就碎啦。奶油100G放置至室溫，攪拌均勻。將砂糖100G分3次打入奶油里，打至發(fā)白的粘稠狀。將蛋液也分三次打入奶油里，攪拌均勻。
3、篩入一半的面粉和泡打粉，攪拌。加40ML牛奶，混合。然后再篩入剩下的一半面粉，再加入剩下的40ML牛奶。混合均勻。將煮好的南瓜放入面糊里。混合均勻。將混合好的面糊盛入蛋糕容器里。填入7分就差不多了。放入預(yù)熱好的烤箱，180度烤25分鐘左右。
4、制作裱花用的南瓜奶油。將200G南瓜去皮，切1CM小塊，微波爐加熱至軟。取出趁熱碾成細(xì)膩的泥狀，晾涼后拌入鮮奶油和粉糖。糖的份量根據(jù)自己的口味來(lái)調(diào)節(jié)。取一烤好的小蛋糕。先在蛋糕中央處擠上一些奶油，為了是下一步裱花的時(shí)候可以將奶油擠成有高度的圓椎形。
5、然后從蛋糕邊緣部開(kāi)始用擠花嘴一直擠到中央。成圓椎形的樣子。用巧克力筆在烘焙蠟紙上畫出各種萬(wàn)圣節(jié)的鬼怪的樣子。我畫的是蜘蛛，網(wǎng)，幽靈，骷髏和南瓜鬼怪。待巧克力變硬以后，輕插在奶油上面，再撒些南瓜籽在上面。
一、成為木乃伊
在這個(gè)游戲當(dāng)中，孩子們要扮演成木乃伊的樣子。他們被分成兩到三組，每組分發(fā)足夠的衛(wèi)生紙。組內(nèi)成員可通過(guò)石頭剪刀布或者擲色子的方式?jīng)Q定誰(shuí)將扮演木乃伊。在預(yù)定時(shí)間結(jié)束前，誰(shuí)把自己裝扮的更像木乃伊，誰(shuí)就是本次游戲的勝利者。
二、 彩球派對(duì)
萬(wàn)圣節(jié)為主題的彩球派對(duì)在彩球中裝滿了糖果和小玩具。參加游戲的孩子們須蒙上雙眼并擊打彩球。每位孩子可通過(guò)搖色子的方式來(lái)決定他們擁有多少次擊打彩球的機(jī)會(huì)，在這里，每位孩子都是贏家!
三、數(shù)糖果游戲
哪個(gè)孩子不愛(ài)糖果!在這個(gè)游戲中，每個(gè)罐子都裝滿了各種糖果，每個(gè)孩子把自己的名字和自己猜測(cè)的糖果數(shù)同時(shí)放入一個(gè)碗中。在晚上結(jié)果將被宣布，勝利者的獎(jiǎng)品是糖果和糖果罐!
四、充當(dāng)魔鬼的侍者
在這個(gè)游戲中，孩子們將扮演魔鬼的侍者。每位孩子將被分發(fā)氣球和馬克筆，孩子們可以在氣球上畫上骷髏的模樣。然后每位孩子用托盤盛放著氣球，跟隨指令飛速的跑向預(yù)設(shè)的重點(diǎn)線。在此過(guò)程中，如果有氣球掉落盤外，孩子們須撿起氣球回到起點(diǎn)線重新開(kāi)始。
五、狼人尾隨
在這個(gè)游戲中，扮演狼人的孩子將被蒙上雙眼，帶上狼尾、狼耳以及狼爪等仿真道具。狼人的活動(dòng)區(qū)域?qū)⒈幌拗圃谝粋€(gè)圓圈當(dāng)中，當(dāng)蒙眼的狼人吼叫時(shí)，其他的游戲參與者也應(yīng)當(dāng)以狼嚎相呼應(yīng)。
六、追捕蜘蛛
在這個(gè)游戲中，許多塑料蜘蛛被隱藏在房屋內(nèi)，每位孩子需要踏上圍捕蜘蛛之旅。當(dāng)然了，你還可以在許多蜘蛛的底部涂抹上膠水，找到這些“特殊蜘蛛”的孩子們可就算是中了大獎(jiǎng)啦。時(shí)間結(jié)束后，擁有最多蜘蛛的孩子獲勝!
道具一：“杰克燈”的做法
南瓜燈的制作方法：
1、切割
在南瓜的頂/底端，用小刀將瓜面切除一塊，以便伸手進(jìn)去掏空瓜瓤。切面盡量平整。
2、掏空、打薄
用特制的勺子或日用勺子也可，將瓜籽和瓜瓤小心掏出來(lái)。選定您準(zhǔn)備進(jìn)行雕刻的地方，將那塊瓜皮刮薄至1英寸厚。
3、粘貼紙臉譜
在選定處，粘上或者釘上事先準(zhǔn)備好的紙臉譜。使用圖釘時(shí)，注意釘在臉譜的虛線處，這樣可以避免瓜面上出現(xiàn)小洞洞。
4、沿虛線描刻
沿紙臉譜的虛線邊，用小錐或圖釘在南瓜皮上描出臉譜。完成之后，撕下紙臉譜。
5、觀看效果
最后用小錐子點(diǎn)對(duì)點(diǎn)地再修正一番。
道具二：稀奇古怪的面具的做法
面具的制作方法：
1、找紙質(zhì)的手提袋，A3白紙貼在內(nèi)側(cè)，手提袋的硬度和軟度都很好，面具不容易壞;
2、畫出輪廓：眼睛、鼻子嘴的位置;
3、將眼睛剪出兩個(gè)洞，嘴巴涂上紅色;
4、用白紙剪兩個(gè)尖尖的牙齒，貼在嘴上;
5、在面具上畫恐怖惡心的圖案;
6、在眼睛兩側(cè)找個(gè)位置剪兩個(gè)小洞，把手提帶的繩子取下一個(gè)放在洞上，可以當(dāng)固定面具的繩子;
7、黑色的布是用茶葉盒里面的包裝布做的，因?yàn)椴皇呛谏杂煤谏哪畬⒉既竞冢仨氁煤谏牟迹趴植馈Ｈ缓笥冕樋p到紙上。這樣一個(gè)恐怖的面具就做成功了!
當(dāng)然，你還可以在這個(gè)節(jié)日花上一點(diǎn)心思。你可以選擇一些“南瓜頭”形狀的儲(chǔ)物罐、小擺設(shè)，或者動(dòng)手制作一些大南瓜形狀的餐巾、餐墊，將餐桌布置得獨(dú)特、有氣氛，這對(duì)于成功搞好一次派對(duì)起到非常重要的作用呢!
“杰克燈”相呼應(yīng)的橙色與黑色是萬(wàn)圣節(jié)前夜的傳統(tǒng)顏色，黑色的代表有黑貓,蜘蛛和巫婆,橘色的則有南瓜燈 (Jack-O‘-Lantern) ,這些都是常見(jiàn)的萬(wàn)圣節(jié)象征。
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