每年有不少人過萬圣節，西方人尤為重視，你知道萬圣節的特色菜單嗎?相信不少人都不是很清楚吧，下面小編就給大家介紹萬圣節的特色菜單，感興趣的一起來看看吧!

萬圣節的特色菜單

薏米南瓜粥

原料：南瓜40克、大米40克、薏仁15克、枸杞5克。

調料：清水、冰糖。

做法：

1.大米、薏米提前浸泡5小時備用。南瓜去皮切小丁。

2.鍋中水燒開，放進大米和薏仁，大火煮沸，再改小火慢煮1小時。

3.然后放進南瓜丁，煮熟至粥稍有黃色，放糖關火。

南瓜鮮蝦沙拉杯

原料：南瓜100克、蝦2只、時令水果80克。

調料：沙拉醬。

做法：

1.將南瓜洗凈去皮上鍋蒸熟改刀切成1厘米見方的小塊。蝦去頭、殼，入鍋焯熟。

2. 時令水果切同樣大小的塊， 與南瓜、蝦裝杯，加沙拉醬調勻即成。

藍莓南瓜

原料：南瓜200克、藍莓醬50克。

調料：薄荷葉、蜂蜜。

做法：

1.南瓜去皮切塊上鍋蒸熟后壓成泥，放進蜂蜜調勻，裝進盤中壓實，再倒扣出來切成菱形塊碼盤。

2.上澆藍莓醬，最后再點綴薄荷葉。

南瓜米粉蒸肉

米粉肉很多人都愛吃，其實也可以和很多別的東西一起蒸，比如南瓜，而且把南瓜和肉卷成卷然后再裹上米粉蒸，吃過之后就知道一口里面南瓜和肉兼備的感覺和一口南瓜一口肉決然是不一樣的。

百合蒸南瓜

秋天很容易就犯了咳嗽，這道菜里面有平喘鎮咳的百合，而南瓜補中益氣幫助消化，加了蜂蜜一起蒸，就是道有益健康的甜品。

上海萬圣節美食推薦

棺材蛋糕

在各種溫情脈脈、熱熱鬧鬧之前，先給乃們看個萬圣節餐點必備“重口味”!魔都首個吸血鬼主題咖啡屋，似乎最適合在這個洋人鬼節去探訪!吸血鬼咖啡、女巫手指餅干、“血袋”飲料....。。聽起來就有點小恐怖，文弱的美眉們還是帶上男票一起吧……，歌劇院的裝修風格和昏暗燈光，腔調還真是蠻足的!記得試試這款西洋傳統六邊棺材帶有十字架裝飾的棺材蛋糕，配合墻上蝙蝠光影和暗黑系調調.。。

Hey,這個萬圣節~你準備好接受來自吸血鬼的邀請了么?

【美食區域】吸血鬼咖啡Vampire Coffee

【地址】國庠路28號1樓1103室(近政益路)

【價格】50元

魔幻玫瑰冰淇淋

神神怪怪的萬圣節自帶魔幻色彩!就從這里開始吧~曾經風靡吃貨屆的魔都首家科學實驗主題餐廳，自帶高大上神秘感。仿若神奇的實驗過程，讓食材在均勻攪拌過程中瞬間降溫固化，水分子來不及移動而形成極細小的冰晶---[噢耶]就是分子冰激淋啦!特意拗出玫瑰花造型，被分裝進玻璃容器，還真有種“科學怪人”為你特別呈現的感覺!不僅樣子嗲，口味也特別，不含任何添加劑的榴蓮、芥末神馬的，在馬卡龍色系的偽裝下，還真是叫喜歡新奇事物的姑娘們心動不已!再加上如夢如幻的干冰特效，分分鐘給你魔幻想象~別看已是晚秋之際，給High到爆的萬圣節之夜一絲清涼，就是它咯~

【美食區域】Just Like it!

【地址】靜安嘉里中心南座SB1-07B

【價格】86元

萬圣節活動

紐約市也特別在萬圣節晚上舉行巡游，讓一群吸血鬼，僵尸，女巫，科學怪人等齊齊現身，還歡迎市民到場參觀，到會者不限年齡、性別，不分階級、國籍，即使你是膽小鬼，也可加入他們的行列，來個熱熱鬧鬧的人鬼嘉年華會。

其實這些鬼怪都是人扮的，所以并不可怕，相反有些小鬼臉更非常可愛，令人置身其中，就如參加大型化裝舞會一樣。

在各式各樣的裝扮角色中，以女巫僵尸一族最多人扮演，而那些專賣萬圣節用品的店鋪也特別準備這類衣飾出售，以迎合大眾所需;與此同時，生產商每年更會把當年大熱的人物造型包括面具及衣物推出市場，務求令更多人投入西方傳統節日的熱潮里，如在電影<哈利波特>的小巫師造型，已是許多孩子必選的扮演角色。