元宵節(jié)起源于漢朝，據(jù)說(shuō)是漢文帝時(shí)為紀(jì)念"平呂"而設(shè)。漢惠帝劉盈死后，呂后篡權(quán)，呂氏宗族把持朝政。以下是小編整理的，希望可以提供給大家進(jìn)行參考和借鑒。
正月十五元宵節(jié)，按照河南人“十五扁、十六圓”的元宵節(jié)習(xí)俗、傳統(tǒng)，正月十五應(yīng)該先吃餃子。正月十六，再吃元宵。寓意是團(tuán)圓、吉祥，扁扁圓圓又一年。
元宵節(jié)各地習(xí)俗不一，有的地方是吃餃子，有的地方吃湯圓。
餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎，民間有“好吃不過(guò)餃子”的俗語(yǔ)。每逢新春佳節(jié)，餃子更成為一種應(yīng)時(shí)不可缺少的佳期肴。
一、不要?dú)⑸?/p>
此日不要?dú)⑸?，這是一個(gè)見(jiàn)血的不詳惡兆，所出現(xiàn)的問(wèn)題則是破財(cái)及病災(zāi)。
二、不要洗頭
因?yàn)?quot;發(fā)"如同發(fā)財(cái)?shù)陌l(fā)，而在此日洗發(fā)，會(huì)將財(cái)富洗之一空，一年存不下積蓄。
三、米缸不能見(jiàn)底
當(dāng)日，家中廚房的米缸不能見(jiàn)底，最好把米裝滿米缸。因?yàn)槊赘滓?jiàn)底，舊有斷炊堪虞之說(shuō)。
四、長(zhǎng)輩不能打罵孩子
孩子因父母的打罵責(zé)備而哭哭啼啼，是會(huì)給家庭帶來(lái)霉氣的。因此，父母要盡量別讓孩子哭鬧。傳言，正月十五還是天宮大帝的誕辰祭日，要以喜慶為主。
五、不要做大的機(jī)械工作
工具或者其他設(shè)備若在當(dāng)天破損，則意味著來(lái)年財(cái)富的消失，因此在古代，大多商人都會(huì)在此日避免大的機(jī)械動(dòng)工運(yùn)作，以避免壞事發(fā)生。
1、避邪化災(zāi)：正月十五盡管月光恰好，但也是在黑暗之中逢年過(guò)節(jié)，因此大家大多數(shù)都是會(huì)在正門(mén)口點(diǎn)上兩盞小燈籠，喻意著驅(qū)走黑喑、驅(qū)走黑暗中的災(zāi)邪，以做到避邪開(kāi)運(yùn)化煞的的目地，是一種十分吉祥如意的作法。因此正月十五點(diǎn)燈籠通常喻意著避邪化災(zāi)。
2、祈福平安：正月_多數(shù)懸架的小燈籠全是大紅燈籠，一方面是由于鮮紅色的小燈籠看起來(lái)十分醒目，另一方面是由于鮮紅色是十分好意頭喜氣的色調(diào)，在正月十五懸架的情況下通常擁有祈福平安、祈愿事事順心這些含意，因此正月十五掛燈籠也喻意著祈福平安。
3、燃燈表佛：正月十五點(diǎn)燈籠最開(kāi)始喻意著燃燈表佛，由于這類(lèi)風(fēng)俗習(xí)慣始于佛家。在東漢時(shí)期漢明帝為了更好地發(fā)揚(yáng)佛教，因此在每一年的正月十五元宵佳節(jié)這一天，都是會(huì)上燈來(lái)拜祭佛象，以做到燃燈表佛的目地，但現(xiàn)如今大家早已甚少燃燈表佛了，而元宵佳節(jié)點(diǎn)燈籠大多數(shù)也是指避邪祈愿的含意。
1、湯圓
在元宵節(jié)的時(shí)候，南方的人吃的是湯圓，臺(tái)灣的民歌《賣(mài)湯圓》中有一句歌詞是："一碗湯圓滿又滿，吃了湯圓好團(tuán)圓。"天上月圓，碗里湯圓，意味著家庭團(tuán)圓，闔家幸福。
湯圓是糯米粉加水調(diào)和成糯米皮，然后放入事先做好的各種餡料，一般都是干果和水果加上植物油，例如花生，芝麻，核桃等等，最后把糯米皮包好，形成一個(gè)圓球就可以了，湯圓是包出來(lái)的。
2、元宵
元宵節(jié)，北方人要吃元宵。說(shuō)到元宵，不少人以為湯圓就是元宵。其實(shí)元宵和湯圓盡管在原料、外形上差別不大，實(shí)際是兩種東西。最本質(zhì)的區(qū)別在于制作工藝上。做湯圓相對(duì)簡(jiǎn)單，一般是先將糯米粉用水調(diào)和成皮，然后將餡“包”好即成。而元宵在制作上要繁瑣得多：首先需將面和好，把凝固的餡切成小塊，過(guò)一遍水后，再扔進(jìn)盛滿糯米面的笸籮內(nèi)滾，一邊滾一邊灑水，直到餡料沾滿糯米面滾成圓球方才大功告成。
3、生菜
廣東人過(guò)元宵節(jié)時(shí)喜歡“偷”摘生菜，拌以糕餅煮食，據(jù)說(shuō)這種食品代表吉祥。廣東人的性格平和實(shí)在，對(duì)節(jié)慶也最圖一個(gè)好意頭，平時(shí)最常用于新店開(kāi)業(yè)等節(jié)慶場(chǎng)合的生菜，也是元宵節(jié)必備的節(jié)慶用品。經(jīng)常成為南方飯桌上常見(jiàn)蔬菜的生菜，名字就和“生財(cái)”諧音，因此也被看做是象征富貴吉祥的喜慶之物。
4、元宵茶
陜西等地方在元宵節(jié)的時(shí)候有食用元宵茶的習(xí)俗，雖然叫做元宵茶，但是和元宵并沒(méi)有什么直接關(guān)系。元宵茶是在熱湯面中加入各種的水果和蔬菜烹飪而成的，在過(guò)年期間食用了大魚(yú)大肉之類(lèi)油膩的食物之后，正月十五的時(shí)候食用這種富含維生素，膳食纖維和礦物質(zhì)的元宵茶，能夠緩解油膩感。
1、吃“元宵”
正月十五吃元宵，是在中國(guó)由來(lái)己久的習(xí)俗，元宵即“湯圓”，它的做法成份風(fēng)味各異，但是吃元宵代表的意義卻相同。代表著團(tuán)團(tuán)圓圓和和美美，日子越過(guò)越紅火。俗語(yǔ)有句話叫和氣生財(cái)。家庭的和睦以及家人的團(tuán)圓對(duì)于一個(gè)完整的家庭來(lái)講是多么重要的因素。因此，在元宵節(jié)一定要和家人吃上“元宵”。
2、“送花燈”
“送花燈”簡(jiǎn)稱(chēng)為“送燈”，其實(shí)質(zhì)意義就是送孩兒燈。即在元宵節(jié)前，娘家送花燈給新嫁女兒家，或一般親友送給新婚不育之家，以求添丁吉兆，因?yàn)椤盁簟迸c“丁”諧音。表示希望女兒婚后吉星高照、早生麟子;如女兒懷孕，則除大宮燈外，還要送一兩對(duì)小燈籠，祝愿女兒孕期平安。
3、耍龍燈
龍是中華的圖騰，中華民族崇尚龍，把龍作為吉祥的象征。正月十五舞龍燈，載歌載舞的喜氣氛圍，流傳于很多的地方。
4、舞獅子
舞獅，又稱(chēng)“獅子舞”、“獅燈”、“舞獅子”，多在年節(jié)和喜慶活動(dòng)中表演。獅子在中國(guó)人心目中為瑞獸，象征著吉祥如意，從而在舞獅活動(dòng)中寄托著民眾消災(zāi)除害、求吉納福的美好意愿。
5、猜燈謎
每逢元宵節(jié)，各個(gè)地方都打出燈謎，希望今年能喜氣洋洋的，平平安安的。因?yàn)橹i語(yǔ)能啟迪智慧又饒有興趣，所以流傳過(guò)程中深受社會(huì)各階層的歡迎。唐宋時(shí)燈市上開(kāi)始出現(xiàn)各式雜耍技藝。明清兩代的燈市上除有燈謎與百戲歌舞之外，又增設(shè)了戲曲表演的內(nèi)容。