龍?zhí)ь^農(nóng)歷二月初二，俗稱青龍節(jié)，傳說是龍?zhí)ь^的日子，它是我國農(nóng)村的一個傳統(tǒng)節(jié)日，名曰“龍頭節(jié)”。
俗話說：“二月二，龍?zhí)ь^，大家小戶使耕牛。”此時，陽氣回升，大地解凍，春耕將始，正是運糞備耕之際。傳說此節(jié)起源于三皇之首伏羲氏時期。伏羲氏“重農(nóng)桑，務(wù)耕田”，每年二月二這天，“皇娘送飯，御駕親耕”，自理一畝三分地。后來黃帝、唐堯、虞舜、夏禹紛紛效法先王。到周武王，不僅沿襲了這一傳統(tǒng)作法，而且還當作一項重要的國策來實行。于二月初二，舉行重大儀式，讓文武百官都親耕一畝三分地，這便是龍頭節(jié)的歷史傳說。
又一說為武則天廢唐立周稱帝，惹得玉帝大怒，命令龍王三年不下雨。龍王不忍生靈涂炭，偷偷降了一場大雨。玉帝得知便將龍王打出天宮，壓于大山之下，黎民百姓感龍王降雨深恩，天天向天祈禱，最后感動了玉皇大帝，于二月初二將龍王釋放，于是便有了“二月二，龍?zhí)ь^”之說。實際上是過去農(nóng)村水利條件差，農(nóng)民非常重視春雨，慶祝“龍頭節(jié)”，以示敬龍祈雨，讓老天保佑豐收，從其愿望來說是好的，故“龍頭節(jié)”流傳至今。
1、吃春餅
“二月二，龍?zhí)ь^”，這一天吃春餅，名曰“吃龍鱗”。
2、吃爆米花
吃爆玉米花，就是紀念龍為解人間乾旱之苦，甚至不惜冒犯天條。
3、吃芥菜飯
農(nóng)歷二月二吃芥菜飯是溫州民間廣為流傳的習俗，并有“吃了芥菜飯不生疥瘡”的說法。
4、吃豬頭肉
自古以來，供奉祭神總要用豬牛羊三牲，后來簡化為三牲之頭，豬頭即其中之一。
5、“剪龍頭”，俗稱理發(fā)。
二月二“剪龍頭，好兆頭”，據(jù)說在這一天理發(fā)能夠帶來一年的好運，也有要想鴻運當剃頭的寓意。
6、接“姑奶奶”
二月二這天還有一項重要的活動就是接“姑奶奶”，即娘家人接回已出嫁的女兒，故有“二月二接姑娘”之說。
7、“放龍燈”
有“放龍燈”的習俗，不少人家用蘆葦或秫秸扎成小船，插上蠟燭或放上用蘿卜挖成的小油碗，放到河里或灣里點燃，為龍照路。
8、“引錢龍”
俗信引龍有兩種目的：一是請龍回來，興云布雨，祈求農(nóng)業(yè)豐收，二是龍為百蟲之神，龍來了，百蟲就躲起來，這對人體健康、農(nóng)作物生長都是有益的。
在二月二龍?zhí)ь^這天出生的孩子命運是非常不錯的，性格和脾氣也是很好的。為人性情溫良，誠實守信。為人謙遜，善良質(zhì)樸，容易取得成功，但不能過于心急，否則會讓你經(jīng)歷失敗，要借機隨機行事，才能保證萬事安然。青年時比較辛苦，中年后開始發(fā)達，四十歲后，終年利路享通，是虎假半真之命。如詩所述：平生良善自有持，衣祿增榮盛有余。錢財家業(yè)中年好，貴人提拔上云梯。
關(guān)于“二月二，龍?zhí)ь^”，民間有諸多的傳說。其中一則傳說解釋說：東海龍王有一個如花似玉的女兒，生于二月初二。有一天，小龍女悄悄溜出龍宮來到人間，正趕上人間大旱，草木都干枯了。龍女見此情景，頓生憐憫之心。于是她從隨身帶的錦囊里取出一把紅豆，向田里一撒，天空中立刻濃云密布，電閃雷鳴，下 起了大雨。雨后，方圓幾百里的莊稼全都長得綠油油的。龍王得知此事后非常惱怒，認為龍女私自降雨，大逆不道，便將龍女逐出龍宮，永不相認。龍母非常思念女兒，每到小龍女生日二月初二這一天，她總要浮出水面，抬頭眺 望，痛哭一場。她的哭聲變成了雷聲，她的眼淚變成了大雨，于是就有了“二月二，龍?zhí)ь^”的傳說。
1、在二月初二這一天，女性不能動刀剪針線，否則會戳到龍眼。
2、從井里打水時，水桶不要碰到井壁，否則會碰傷龍頭。
3、民間認為石磨是龍頭，二月初二這一天忌推磨，以免壓住龍頭。現(xiàn)在盡管不使用石磨，但這一天很多磨面機坊一般會停止工作。
4、這一天忌吃稀粥和疙瘩湯，否則會糊住龍眼，讓天降冰雹。