元宵節(jié)為何要吃元宵
有兩種說法：一種是史料記載的，公元前180年漢文帝劉恒與大臣周勃、陳平等平息了呂氏家族叛亂，這天恰是正月十五。劉恒為慶祝勝利，大赦天下，與民同樂，于是把這天定為元宵節(jié)，家家戶戶吃一種用糯米做成帶餡的球形食物，寓意合家團圓。
另一種說法則是民間傳說：春秋末年，楚昭王在歸家途中發(fā)現(xiàn)江中漂浮著一個白色圓物，令人撈起后剖開，瓣紅如胭脂，香味撲鼻，食之味道甘美。昭王令大臣請教孔子。孔子說：“此為浮萍果，得之者主復興之兆。”這天正是正月十五，楚昭王大喜，令人以面粉按此果形狀仿制后食之，以圖圓滿吉祥。從此，正月十五吃元宵流傳下來。
在漢文帝時，已下令將正月十五命名為元宵節(jié)。漢武帝時，“太一神”的祭祀活動定在正月十五。司馬遷創(chuàng)建“太初歷”時，就已將元宵節(jié)確定為重元宵節(jié)美食——元宵大節(jié)日。另有一說是元宵燃燈的習俗起源于道教的“三元說”;正月十五日為上元節(jié)，七月十五日為中元節(jié)，十月十五日為下元節(jié)。主管上、中、下三元的分別為天、地、人三官，天官喜樂，故上元節(jié)要燃燈。
元宵節(jié)就節(jié)期長短而言，漢代才一天，到唐代已為三天，宋代則長達五天，明代更是自初八點燈，一直到正月十七的夜里才落燈，整整十天。與春節(jié)相接，白晝?yōu)槭校瑹狒[非凡，夜間燃燈，蔚為壯觀。特別是那精巧、多彩的燈火，更使其成為春節(jié)期間娛樂活動的高潮。至清代，又增加了舞龍、舞獅、跑旱船、踩高蹺、扭秧歌等“百戲”內(nèi)容，只是節(jié)期縮短為四到五天。
在古往今來中，不少文人在歌詠元宵節(jié)上寫出了不少佳作，如明代唐寅的《元宵》：“有燈無月不娛人，有月無燈不算春。春到人間人似玉，燈燒月下月如銀。滿街珠翠游村女，沸池笙歌賽社神。不展芳尊開口笑，如何消得此良辰。”
南宋吳自牧在《夢粱錄》中說：“正月十五日元夕節(jié)，乃上元天官賜福之辰。”說天官賜福，地官赦罪，而元宵節(jié)俗真正的動力是因為它處在新的時間點上，人們充分利用這一特殊的時間階段來表達自己的生活愿望。
元宵節(jié)還是一個浪漫的節(jié)日，元宵燈會在封建的傳統(tǒng)社會中，給未婚男女相識提供了一個交誼的機會，未婚男女借著賞花燈順便可以為自己物色對象，所以，元宵節(jié)又成了中國的“情人節(jié)”。
傳說在很久以前，兇禽猛獸很多，四處傷害人和牲畜，人們就組織起來去打它們，有一只神鳥困為迷路而降落人間，卻意外的被不知情的獵人給射死了。天帝知道后十分震怒，立即傳旨，下令讓天兵于正月十五日到人間放火，把人間的人畜財產(chǎn)通通燒死。天帝的女兒心地善良，不忍心看百姓無辜受難，就冒著生命的危險，偷偷駕著祥云來到人間，把這個消息告訴了人們。眾人聽說了這個消息，有如頭上響了一個焦雷。嚇得不知如何是好，過了好久，才有個老人家想出個法子，他說：「在正月十四、十五、十六日這三天，每戶人家都在家里張燈結(jié)彩、點響爆竹、燃放煙火。這樣一來，天帝就會以為人們都被燒死了」。
大家聽了都點頭稱是，便分頭準備去了。到了正月十五這天晚上，天帝往下一看，發(fā)覺人間一片紅光，響聲震天，連續(xù)三個夜晚都是如此，以為是大火燃燒的火焰，以中大快。人們就這樣保住了自己的生命及財產(chǎn)。為了紀念這次成功，從此每到正月十五，家家戶戶都懸掛燈籠，放煙火來紀念這個日子。
1、早餐不宜食用
元宵屬于高熱量、高糖分的食品，還含有油脂，但卻缺乏營養(yǎng)素，除了熱量和糖外并沒有太多其它營養(yǎng)。這樣的食品不適合當早餐吃，除了缺乏營養(yǎng)外，還因為人早起時胃腸道功能是最弱，而元宵外皮的部分多是糯米，黏性高、不易消化。因此早餐吃元宵很容易消化不良，出現(xiàn)泛酸、燒心等情況，影響一天的工作和生活。
2、每頓限一二兩，適當減少主食數(shù)量
除了早餐不適合吃元宵外，最好也別把元宵當正餐，上午早飯后九、十點鐘或者下午加餐的時候吃點元宵還可以，但每次吃個一、二兩也就足夠了。在吃元宵的同時，不能再吃其它含糖高的食品;還要減少其它主食的攝入，一般來說是吃三個元宵就要減去半兩主食。夜宵如果和睡覺的時間離得比較近，最好也別吃元宵，否則如前面所說，這類食品不好消化、排空慢，也會加重胃腸道負擔。吃過元宵后最好活動兩小時以上再睡覺。
3、喝點湯促消化，做到原湯化原食
經(jīng)水煮，元宵中的不少營養(yǎng)成分如微量元素、營養(yǎng)素就溶在湯里。因此吃元宵不能忘喝湯，喝湯可以促進消化吸收，即民間常說的“原湯化原食”。不過喝湯一定要注意別在湯里再加糖。
如果吃的是咸元宵，可以在湯里放些小蝦米及蔬菜，補充營養(yǎng)，但最好不要再放油脂或調(diào)味料。偷偷告訴大家一個秘密，其實這時候用百衲冰泉煮湯圓是最好的哦，既能促進消化，還能補充微量元素，是不是特別完美啊!
一、不要殺生
此日不要殺生，這是一個見血的不詳惡兆，所出現(xiàn)的問題則是破財及病災。
二、不要洗頭
因為"發(fā)"如同發(fā)財?shù)陌l(fā)，而在此日洗發(fā)，會將財富洗之一空，一年存不下積蓄。
三、米缸不能見底
當日，家中廚房的米缸不能見底，最好把米裝滿米缸。因為米缸見底，舊有斷炊堪虞之說。
四、長輩不能打罵孩子
孩子因父母的打罵責備而哭哭啼啼，是會給家庭帶來霉氣的。因此，父母要盡量別讓孩子哭鬧。傳言，正月十五還是天宮大帝的誕辰祭日，要以喜慶為主。
五、不要做大的機械工作
工具或者其他設(shè)備若在當天破損，則意味著來年財富的消失，因此在古代，大多商人都會在此日避免大的機械動工運作，以避免壞事發(fā)生。
吃元宵
元宵又叫湯圓,正月十五吃湯圓,是咱們傳統(tǒng)的元宵節(jié)習俗,寓意著團團圓圓,老輩人們以和為貴,總希望咱們每個家庭在新的一年里都能夠和和美美,萬事團團圓圓,陪在老人身邊吃一碗湯圓,圖一年的好兆頭
送花燈
送花燈也叫送孩兒燈，古時候，元宵節(jié)節(jié)前，新成親的夫妻總會收到娘家送來的花燈，因為燈與丁同音，寓意著在新的一年里女兒一家能夠添丁進口，人丁興旺，現(xiàn)在好多影視劇里面也有很多這種鏡頭，女子在在河里放花燈。
耍龍燈
咱們中國人自古以來，就以龍的傳人自居，因為龍象征著吉祥富貴，在元宵節(jié)的節(jié)日里，一起舞龍燈更增添節(jié)日的喜慶氣氛，現(xiàn)在元宵節(jié)好多公園舉辦等會，估計就是從這里演變而來的。
迎紫姑
故老相傳，紫姑是一個善良漂亮的女子，為生活所迫，做了富人的小妾，卻被別人所妒，冤死在廁所中，后來被封為廁神，在元宵節(jié)的夜里，人們會用稻草扎成紫姑的模型來祭祀她，祈求她保佑一家人健健康康，平平安安。
踩高蹺
踩高蹺是漢族的傳統(tǒng)活動之一，每逢節(jié)日，人們就會搬出家伙事，在一起踩踩高蹺，熱熱鬧鬧的慶賀一下，同時踩高蹺也是一種傳統(tǒng)戲曲，形式多變，多種多樣，深受老百姓的喜愛。
走百病
古時北方地區(qū)正月十五或十六，婦女們會成群結(jié)隊的出去走走，或到橋邊走走，或到城門墻處摸釘求子，到了晚上在返回家中。走百病也叫走老貌，經(jīng)歷寒冬之后，老人們也會出去走走，舒展舒展筋骨，越活越年輕。