康乃馨在人們的印象中已經是母親的象征了，每到母親節，必然要送的就是康乃馨了。其實康乃馨不僅僅有贊美母親的含義，隨著數量和顏色的變化，帶來了不同含義。那么如果你收到15朵康乃馨，那又代表什么樣的康乃馨花語呢?
主要品種
康乃馨品種極多，植株特點、花型、花色千變萬化，分類方法也各不相同。
●按開花習性分：一季開花型，四季開花型
●按花朵大小分：大花型，小花型
●按栽培方式分：露地栽培型(一季性開花)，溫室栽培型(可連續開花)
●按切花整枝方式分：標準型(大花型一枝一花)，射散型(小花型一枝多花)
●按用途不同分：切花品種，盆栽品種
●根據形態、習性及育成來源，分八個系統(--《最新園藝大辭典》日本)
花壇香石竹，延命菊型香石竹，卡勃香石竹，安芳.迪.納斯香石竹，巨花香石竹，馬爾梅松香石竹，常花香石竹，小花型香石竹[3]
分類方法
花境類(BorderCarnation)，耐寒性較強，植株較矮，花梗短，春夏開花。
瑪爾美生類(Malmaison Carnation)，耐寒性較強，露地栽培容易，花莖數多，瓣端波狀。
四季康乃馨(Perpetual Carnation)，植株高大，花莖強韌，花大，重瓣，一般為溫室栽培。切花多用此類品種。
花朵顏色
1、大紅類品種：花色有大紅、粉紅和混色等。
2、紫色類品種：花紫色。
3、肉色類品種：花瑪瑙色、淡黃、黃等。
花朵大小數目
1、大花香石竹;2、散枝香石竹兩類。
常綠亞灌木，作多年生宿根花卉栽培。因花瓣具繸緣及香郁氣味，而廣受栽培(現代香石竹已少有香氣)。一般分為花壇康乃馨與花店康乃馨兩類;莖叢生，質堅硬，灰綠色，節膨大，高度約50㎝。葉厚線形，對生。
莖葉與中國石竹相似而較粗壯，被有白粉。花大，具芳香，單生、2-3朵簇生或成聚傘花序;萼下有菱狀卵形小苞片四枚，先端短尖，長約萼筒四分之一;萼筒綠色，五裂;花瓣不規則，邊緣有齒，單瓣或重瓣，有紅色(代表著熱愛、親情)、粉色、黃色、白色等色!
花期4月至9月，保護地栽培四季開花。
康乃馨是優異的切花品種，花色嬌艷，有芳香，花期長，適用于各種插花需求，常與唐菖蒲、文竹、天門冬、蕨類組成優美的花束。矮生品種還可用于盆栽觀賞。花朵還可提香精。這種體態玲瓏、斑讕雅潔、端莊大方、芳香清幽的鮮花，隨著母親節的興起，正日益風靡世界，成了全球銷量最大的花卉。母親營造了溫馨，祝母親健康平安。
康乃馨，大部分代表了愛，魅力和尊敬之情，紅色代表了愛和關懷。粉紅色康乃馨傳說是圣母瑪利亞看到耶穌受到苦難留下傷心的淚水，眼淚掉下的地方就長出來康乃馨，因此粉紅康乃馨成為了不朽的母愛的象征，而在法國，康乃馨被視為不祥的花朵。