在人際交往中，應了解和掌握一些約定俗成的表示謙恭的禮儀用語。那么，常用禮儀用語有哪些呢？下面小編告訴你 。
初次見面應說：幸會
請人解答應用：請問
求人原諒應說：包涵
對方來信應稱：惠書
歡迎顧客應叫：光顧
麻煩別人應說：打擾
老人年齡應稱：高壽
請人幫忙應說：煩請
看望別人應說：拜訪
求給方便應說：借光
客人來到應說：光臨
托人辦事應說：拜托
請人勿送應說：留步
好久不見應說：久違
中途先走應說：失陪
請人指教應說：請教
與人分別應說：告辭
贊人見解應用：高見
等候別人應說：恭候
歸還原物應說：奉還
他人指點應稱：賜教
贈送詩畫應用：雅正
飯桌上的文化，就是“飲饌文化”的通俗叫法。
“禮”是指飲饌的禮節和。它反映了家族的道德觀念和風俗習慣形成的禮節、儀式和個人的禮貌要求。家宴、便宴要以“長”(家長、長輩)為主，賓宴要以“客”為主。因此，就形成了許多規矩約束家人，尤其對孩子們的約束更加嚴格。
禮有形式之禮和待侍之禮。形式之禮是指禮儀的形式和氛圍所體現的禮，比如宴請場所的選擇、禮儀的檔次、環境的營造、用具的準備，都要體現對客人的一種尊重。待侍之禮是指招待客人和侍奉客人的禮節，如宴席的排座是以長為先、師為先、遠為先的原則，即按輩分排座，家庭教師要優先入座，遠道而來的親戚朋友要優先入座，對待家境貧窮的親戚和朋友更要格外照顧，主人在席間與其交流的時間要長些，敬酒次數要多些，并有意識地向客人介紹他們的“絕活”如棋藝、書法、唱功，以獲得眾人的贊賞和尊重。同時嚴格要求管家和仆人不準慢待這些人。
“孝”家宴時講究要尊重長輩，要盡孝道。
“德”是一種品行，在家族的飲饌中有“讓、度、儉”的要求。
“讓”是要求大家相互謙讓，不要好吃的搶著吃，要先讓別人吃，哪怕都被吃光也不能有怨氣，要做到讓為先;“度”要求喝酒吃飯要有度，不能暴飲暴食，更不能勸酒無度，置人于醉。“儉”是要節儉，不能浪費，尤其要求孩子不能浪費糧食，兩位祖母經常囑咐設宴不要鋪張奢侈。宴席結束后，都要將沒動過筷子和未曾上過桌的菜帶回家。
“教”是飲饌方面的家庭教育。通過口傳身教，耳濡目染，潛移默化地繼承了家族中的老規矩和禮俗，在與家庭教師共同用餐時，祖母總是要求幾位教師給孩子“訓話”，并根據社會時尚向孩子們提出新的要求，看到不好的現象就去指點一下，讓孩子們知道要做什么、不能做什么，寓教于吃中。