一頓完美的西餐要注意的禮儀是很多的，而吃一頓完美的西餐會讓你整個人看起來都很愉快。下面小編就為大家整理了關于完美西餐生活，祝你生活天天完美哦!
“電話預約”
有人在餐廳門口就已經不順利了;客滿，要等三十分鐘才有位子。這多傷氣氛，其實這是沒有必要的折騰，只要事先一通預約電話，抵達時侍者出迎:“X先生，這邊請。”并且是電話上指定的靠窗位子。
即使是臨時決定，也先一通電話探知狀況再行動。凡事都會先想到下一步，這在公與私都是信賴的開始。
一進門就先將外套、雨傘、帽子、圍巾、大包、小包全交給柜臺的衣帽處。不將外面的塵埃帶進餐廳，是基本的衛生觀念。女士也只拿皮包、披肩入內就好。
禮儀有等級之分，有一些是只有在隆重、正式的時候才需要。以下兩點可以提高你的“紳士指數”：
一、侍者帶位時，走在侍者后面的是女士，最后面才是男士。
二、就座時，侍者替女士拉椅子，男士正立等待，女士坐下后，男士才坐下。男士就這么個慢三秒的等待，整個紳士度完全不同哦!
誰坐上位?誰坐下位?
上位、下位如何辨識?這一點沒有弄清楚的話，會影響整晚全席的氣氛，甚至今后的人際關系。這也是社會禮儀的初步修養。 即使是和親戚或是公司同事，平常也要注意長幼、上下之分。
“上座”雖然有時因設計而異，但萬國共通、萬廳共通的是:離門口遠、離廁所遠、背靠墻的僻靜位子，或面對窗外美景的位子。
不過有時最好的座位也不一定都是僻靜的角落。比如，歐洲的高級餐廳，有時會將特別亮麗高雅的客人，刻意安排在正中央的餐桌。其意是“供大家欣賞”，點綴整個氣氛。正中央的位置雖然較沒有隱私，但是個榮譽的寶座。希望你哪一天也能坐上此座。
男、女如何優雅順暢地就座
沒有一項禮儀是沒有道理的。下例是禮儀有趣的人體工學原理。
當多人同時就座時，為了避免擠撞在一塊兒，便一律往同一邊，都從左側就座。
為什么從左側?因為大多數人是右手較順，這樣方便以右手拉開椅子。離席也一律從左側。
當左、右鄰座沒有人時，就不必拘束。尤其左邊有墻壁時，硬擠進去反而難看。
1女士優雅就座的要領
當侍者或男士替你拉開椅子時，你因為看不到背后的椅子而覺得緊張，怕坐了個空。或是擔心侍者將椅子往前送時會被椅腳撞到。成熟淑女不會緊張兮兮得回頭確認椅子的置。
竅門是:雙手輕輕握著椅子扶手，這樣就知道椅子在哪兒(下圖)，然后配合侍者的動作，便可以從容優雅地就座。
雙手輕輕握著椅子扶手
配合侍者的動作從容優雅地就座
女士的小皮包放哪兒?
可以放在旁邊的空位上。有的餐廳有專放小皮包的小椅子。若沒有多余的位子，小型皮包就放在自己的背與椅背之間，或是放在腿上.，蓋在餐巾下面。
較大型的皮包可以放在右側的椅腳邊。為什么是右腳邊呢，因為在正式的餐廳，服務生上菜是從左邊，這樣就不致造成妨礙。最忌諱的是將皮包或物品放在餐桌上。有時候面包是直接放在桌面上，所以桌面必須保持干凈。
坐姿會影響餐桌氣氛
光是坐姿直挺，好感指一數就有六十分，及格了。
餐桌禮儀
最重要的就是坐姿(這是誰都做得到的啊)。
坐姿是很重要的肢體語言，你的心情和意識全顯露于此，比語言更重要。你高不高興、情不情愿出席，都會從肢體語言透露出你的潛意識。你看不到自己的坐姿，但是，你是彎腰駝背?還是懶洋洋地靠著椅背，還是精神奕奕，這都會十足影響你的同伴的心情。
我們常聽到“抬頭挺胸”，但是實際上是以腹肌、丹田為重心，才能挺直腰背。如同一條軸支撐著。
如何坐?
肩膀要放輕松，不要僵硬地聳著。不然會造成周圍的人如臨大敵似的緊張氣氛，這頓飯就不好吃了。
坐姿不僅是對他人的禮貌，也是為了自已。因為腰背直挺就不致壓迫腸胃，能使消化順暢，并且有利于刀叉的運作。
手、腳放哪兒?
|膠體語言的制勝關健，就在于雙手的擺放。
雙手輕握靠在桌邊，自然而然你的腰桿也會跟著挺直。
這個姿勢會成為國際標準禮儀，也是因為這樣的肢體語言會讓別人看了舒服。為什么呢?你看，當雙手手腕靠在桌邊，上半身自然會往前傾一點，這樣的姿態，雖然你自己看不到，但卻顯示出你對參加此席的積極性和對方的誠意。
絕對不能犯的是：用餐時手肘放在桌上，也絕不以手支下巴撐著頭!
2腳怎么擺?
人的品格在桌子下，請不要以為只要臺面上舉優高雅，反正腳在桌底下沒有人看得到，就可以為非作歹。鞋子是脫下或是半脫，不但聞得出來，隔壁桌正在用餐的人更是看得一清二楚，是非常令人不悅的光景。
腳也有品格：用餐時不蹺腳、不抖腳、腳不伸長去侵占別人的空間、不敞開雙腳。這幾點是男女共通的基本原則。
吃完飯，酒杯、菜盤全部收走后，喝咖啡、餐后酒時，就坐得輕松點。即使是在正式場合也是，該放輕松時，就應該放輕松。懂得拿捏也是禮儀。