雞肉肉質(zhì)細嫩，滋味鮮美，適合多種烹調(diào)方法。那么，b型血是否真的不能吃雞肉么?下面由小編為你詳細介紹吧，希望大家喜歡。
B型血者容易患心臟病，經(jīng)常飲酒者更是高危險人群，所以春季健康飲食應限制飲酒。B型血者在飲食習慣上好走極端，他們會只吃自己喜歡吃的食品，不喜歡吃的碰都不碰一下。而且他們喜歡和親朋好友大談美食，因此容易造成營養(yǎng)過剩。當他們熬夜工作或外出游樂時，也常常會進食過量。
這些習慣對B型血者的春季養(yǎng)生都是有害的，需要有意識地調(diào)整一下，平時應盡量多變化飲食內(nèi)容，嘗試各種不同類型的食物，健康飲食做到定時定量。香甜的檸檬茶，或者濃郁的西藏奶茶都很適合B型血者熱情的特質(zhì);而作為一個勇于嘗試新奇事物的B型血者，需要在春季經(jīng)常喝點薄荷冰茶，用它的清涼來降降火。
B型血者對小麥、蕎麥、玉米、扁豆、土豆、芝麻、花生、胡麻等食品的代謝效率較低，它們被食用后會較多地以脂肪形式被貯存起來，有增加體重的效果，因此不喜歡肥胖的人應限制這些食品的攝入。
幾乎所有的B型血之人健康飲食都適合吃乳制品，無論是豆?jié){、豆腐抑或是大豆卵磷脂類健康品，對B型血人健康飲食來說，均是很好的營養(yǎng)來源。需要注意的是大部分營養(yǎng)成分很高的堅果類，倒不不怎么適合他們。
B型的人有能力消化動物蛋白，但是這種能力也是有限的，因此，需要對食譜進行仔細的研究。雞肉，是一種最普遍被選擇的食物，但不適合B型的人，因為在雞的內(nèi)臟和肌肉中含有一種稱為半乳凝素的B型特異性凝集素，這種半乳凝素可以觸發(fā)炎癥以及自身免疫系統(tǒng)。火雞不含這種凝集素，因此是雞肉的最佳替代品。B型應選擇質(zhì)量最佳(最好是自由散養(yǎng)的那種)不含有化學成分、抗體以及殺蟲劑，低脂肪的肉類和禽類。食用草為飼料的牛肉比食用谷物為飼料的牛肉要好很多。
對B型的人來說，魚類和海產(chǎn)品是一個蛋白質(zhì)的極佳來源，魚富有極高的營養(yǎng)，對于非分泌型來說特別有利。海產(chǎn)品是DHA的最佳來源，DHA是神經(jīng)、組織和生長功能所必需的營養(yǎng)。富含油脂的深水魚，如大比目魚、鯖、鱈魚和沙丁魚是抗炎Ω-3脂肪酸的很好來源。不要在那些“飼養(yǎng)”的魚上浪費你的錢。它們幾乎不含這些寶貴的油脂。